Informasi Resep
15 menit
3 porsi
Resep sukun goreng pedas adalah alternatif yang menarik bagi pecinta kuliner yang menyukai sensasi pedas dalam camilan.
Dengan kombinasi yang unik antara pedas dan gurih, resep ini menjadi pilihan yang menarik untuk dinikmati bersama dengan teman dan keluarga.
Berikut resepnya!
Bahan Sukun Goreng Pedas
- 1 buah sukun
- 1 sdt garam
- 150 gram tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm boncabe level 10 rasa bawang
- Secukupnya air es
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Sukun Goreng Pedas
- Kupas sukun lalu belah jadi 2 bagian. Potong sukun dan buang bagian tengahnya. Rendam dalam air setelah dipotong agar tidak menghitam.
- Lalu cuci bersih dan beri garam agar saat digoreng sukun lebih berasa.
- Didalam mangkok campur tepung terigu, tapioka, boncabe dan garam. Tuang air es lalu aduk (adonan dengan kekentalan sedang).
- Celupkan sukun ke adonan pelapis lalu goreng diminyak panas dengan api sedang. Goreng hingga sukun kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
- Sajikan sukun goreng.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sukun Goreng Gula Merah
15 Menit
Resep Sukun Goreng Nangka Manis
20 Menit
Resep Sukun Goreng Crispy
20 Menit
Resep Siomay Otak-otak
30 Menit
Resep Siomay Ikan Tongkol
90 Menit
Resep Siomay Dos (Tanpa Ikan)
30 Menit
Resep Siomay Ikan Tenggiri
60 Menit
Resep Siomay Ikan Bandeng
120 Menit