Informasi Resep
60 menit
4 porsi
Ternyata sup rumput laut ini mengandung banyak zat gizi, diantaranya ada zat besi, kalsium, vitamin A, asam folat, vitamin B1, B3, B12, vitamin C, D, E, dan masih banyak lagi.
Bahan Sup Rumput Laut Mudah
- Rumput laut kering
- 100 gram daging ayam fillet
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- Secukupnya garam dan lada bubuk
- Secukupnya air
Cara membuat Sup Rumput Laut Mudah
- Siapkan rumput laut kering (jangan terlalu banyak, karena akan mengembang saat direndam). Rendam dalam air selama 10 menit
- Siapkan 100 g daging ayam fillet, lalu potong-potong (boleh diganti dengan daging sapi, lebih enak).
- Marinasi ayam dengan garam dan lada bubuk secukupnya selama 5 menit.
- Siapkan panci dan nyalakan kompor. Masukan 1 sdm minyak wijen kedalam panci, lalu masukan daging ayam yang sudah dimarinasi dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masak hingga ayam setengah matang.
- Setelah ayam setengah matang, masukkan rumput laut yang sudah direndam (sebelumnya tiriskan dan peras terlebih dahulu). Aduk rata.
- Tambahkan 2 sdm kecap asin dan air secukupnya, aduk rata dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Bila rasanya sudah sesuai, matikan kompor dan sup rumput laut siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sup Ayam Makaroni Telur
40 Menit
Resep Sup Ayam Makaroni Creamy
40 Menit
Resep Sup Ayam Makaroni
40 Menit
Resep Sup Ayam dengan Mie
60 Menit
Resep Sup Ayam Bayam
50 Menit
Resep Sup Ayam Telur
45 Menit