advertisement
Resep Sup Ayam Makaroni dengan Susu

Resep Sup Ayam Makaroni dengan Susu

Informasi Resep

45 menit
4 porsi

Resep sup ayam makaroni dengan susu ini menawarkan perpaduan rasa yang kaya dan menggugah selera.

Kelezatan dari setiap suapan menghadirkan kombinasi sempurna antara kehangatan sup, kelembutan ayam, dan keunikan tambahan susu.

Bahan Sup Ayam Makaroni dengan Susu

  • 2 buah dada ayam, rebus dan suwir-suwir
  • 200 gram makaroni, rebus hingga al dente
  • 2 buah wortel, potong dadu
  • 1 buah bawang bombai, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 cup jagung manis pipil
  • 4 buah sosis, potong-potong
  • 1 liter kaldu ayam
  • 250 ml susu cair (gunakan susu full cream untuk rasa yang lebih kaya)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
  • 1/2 sdt gula, jika suka
  • 2 batang seledri, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat Sup Ayam Makaroni dengan Susu

  1. Panaskan sedikit minyak dalam panci. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan wortel yang telah dipotong dadu. Tumis hingga setengah matang.
  3. Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci. Tambahkan merica, garam, dan gula. Biarkan mendidih.
  4. Setelah kuah mendidih, masukkan ayam suwir, makaroni yang sudah direbus, jagung, dan potongan sosis. Aduk rata.
  5. Setelah semua bahan masak bersama selama beberapa menit, tuangkan susu cair ke dalam panci. Aduk secara perlahan dan biarkan sup mendidih lagi.
  6. Masak sup selama beberapa menit lagi hingga semua bahan tercampur rata dan rasa menyatu.
  7. Tambahkan seledri dan daun bawang yang sudah dipotong, aduk sebentar, kemudian matikan api.
  8. Sajikan Sup Ayam Makaroni dengan Susu, Jagung, Sosis, dan Daun Bawang selagi hangat.

Topik Terkait

supsup ayam