Informasi Resep
65 menit
6 porsi
Resep taco telur bisa menjadi pilihan untuk Moms dan keluarga yang bosan dengan daging sapi maupun ayam.
Meskipun tanpa daging, olahan ini tetap lezat.
Bahan Taco Scrambel Eggs
- 6 lembar kulit taco jadi yg besar
- 2 buah telur untuk orak arik
- 1/4 buah Paprika hijau
- 1/2 buah tomat besar atau tomat ceri
- 1 buah bawang merah berukuran besar
- 1 batang kol hijau
- 1 kaleng kecil jagung manis pipil
- oregano, garam, merica, paprika bubuk, secukupnya
- keju, sebagai taburan
Cara membuat Taco Scrambel Eggs
- Siapkan kulit taco secukupnya, rapikan pinggirnya belah jadi 4 bagian segi empat sama kaki.
- Masukkan dalam cetakan muffin.
- Oven dalam suhu 150 derajat Celcius selama 10 menit atau sampai terlihat kriuk dan tidak gosong.
- Sambil menunggu wraps atau kulit matang potong-potong tomat, paprika, dan bawang merah.
- Cuci bersih jagung pipil dan tempatkan pada wadah terpisah.
- Orak-arik telur seperti membuat telur biasa, beri garam dan merica. Angkat dan sisihkan.
- Potong kecil ayam atau sosis atau udang sesuai selera.
- Siapkan kulit taco yang sudah dioven. Masukkan jagung, bawang merah, dan kol atau kubis.
- Sisipkan telur orak arik, ayam suwir, paprika hijau dan tomat.
- Taburkan garam, merica, oregano, dan paprika bubuk sedikit saja.
- Terakhir beri keju diatasnya dan oregano diatasnya.
- Oven kembali kurang lebih 5 atau 10 menit.
- Angkat dan sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Taco Ayam
45 Menit
Resep Taco Tempe
60 Menit
Resep Taco Salad
45 Menit
Resep Taco Daging Sapi
35 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit