Informasi Resep
30 menit
1 porsi
Wonogiri merupakan salah satu kota asal nasi tiwul. Bahkan, masyarakan di daerah ini juga masih mengkonsumsi panganan ini sebagai pengganti nasi.
Nah, berikut resep nasi wonogiri ini dari cookpad.com/rrrsuryaaa yang bisa Moms coba di rumah.
Bahan Nasi Tiwul Wonogiri
- 200 gram tepung singkong atau gaplek.
- 150 ml air.
Cara membuat Nasi Tiwul Wonogiri
- Tuang tepung di tampah bamboo kemudian beri percirkan air sedikit demi sedikit. Lalu goyangkan tampah dengan gerakan memutar sehingga tepung membetuk butiran-butiran kecil.
- Jika dirasa butiran terlalu besar bisa diputar-putar dengan telapak tangan. Lalu goyangkan lagi tampahnya.
- Ambil butiran yang ukurannya pas, sisihkan di mangkuk. Lakukan berulang untuk sisa tepung yang ada hingga habis.
- Panaskan kukusan. Lalu kukus butiran tiwul. Setelah 10 menit aduk - aduk agar matang rata. Lanjutkan mengukus hingga matang
- Angkat dan sajikan hangat. Dalam penyajiannya bisa juga dicampur dengan nasi putih, sesuaikan selera masing-masing.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Tiwul Kelapa Manis
45 Menit
Resep Siomay Otak-otak
30 Menit
Resep Siomay Ikan Tongkol
90 Menit
Resep Siomay Dos (Tanpa Ikan)
30 Menit
Resep Siomay Ikan Tenggiri
60 Menit
Resep Siomay Ikan Bandeng
120 Menit
Resep Siomay Udang
120 Menit
Resep Siomay Ayam
90 Menit