Informasi Resep
25 menit
3 porsi
Resep tumis labu siam bakso pedas ini hadir sebagai solusi sempurna untuk menciptakan sajian istimewa yang mudah dibuat di rumah.
Kombinasi labu siam yang renyah dan bakso yang kenyal, ditambah bumbu pedas akan memanjakan lidah setiap anggota keluarga.
Bahan Tumis Labu Siam Bakso Pedas
- 1 buah labu siam
- 7 butir bakso
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 lembar daun salam
- ½ sendok teh garam (atau sesuai selera)
- ¼ sendok teh kaldu jamur bubuk
Cara membuat Tumis Labu Siam Bakso Pedas
- Kupas labu siam dan potong tipis memanjang. Taburi dengan 1 sendok makan garam, remas-remas, lalu bilas dan tiriskan.
- Iris semua bahan dan bumbu lainnya.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai dan daun salam, lalu tumis sebentar. Tambahkan bakso, aduk, dan masak hingga bakso setengah matang.
- Masukkan labu siam ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Jika perlu, tambahkan sedikit air dan tes rasa.
- Masak hingga labu siam mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Saya suka labu yang masih renyah. Angkat, dan tumis labu siam siap untuk disajikan.
Topik Terkait
tumis labu siamRekomendasi Resep Lainnya
Resep Tumis Labu Siam Daun Jeruk
20 Menit
Resep Tumis Labu Siam
30 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit
Resep Kue Pukis Pandan Kekinian
90 Menit