Roti Tawar Daging Asap

Saus Daging:

• 250 gr daging giling
• 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
• 1 buah paprika, potong dadu kecil
• 100 gr saus spaghetti
• 1 sdt garam
• 1/8 sdt merica
• 1 sdt oregano

Bahan Pelengkap:

• Daging asap
• Keju lembaran
• Taburan keju
• 100 ml susu
• 100 gr keju quick melt
• 50 gr keju mozzarella

1. Dalam membuat saus, tumis bawang bombay dan paprika sampai harum.
2. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan saus spaghetti, aduk sampai kental. Tambahkan garam, merica, dan oregano.
4. Aduk rata. Angkat.
5. Ambil beberapa tumpuk roti, lubangi di tengahnya dengan gelas.
6. Oleskan mentega secukupnya.
7. Ambil selembar roti yang sudah diplong, oleskan daging, tutup roti lagi.
8. Kasih selembar daging asap yang sudah berlubang juga. Tutup roti. Tutup keju. Taruh roti lagi. Oles daging lagi, tutup roti.
9. Di bagian yang berlubang, taruh keju quick melt, mozzarella, basahi dengan beberapa sdm susu.
10. Lakukan hal sama pada tumpukan roti lainnya
11. Oven hingga kering.
12. Roti tawar daging asap siap disantap.