placeholder

Sup Ceker Daun Jeruk

Informasi Resep

30 menit
2 porsi

Sesekali tak ada salahnya mencoba sup ceker sebagai resep masakan praktis anak kos.

Ceker ayam ini gurih sekali, Moms! Bisa dimasak dengan rice cooker untuk lebih praktis.

Bahan Sup Ceker Daun Jeruk

  • 500 gr ceker
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 bungkus merica
  • 1 bh kentang, potong-potong
  • 3 batang buncis, potong-potong
  • Garam, kaldu jamur, dan seledri secukupnya
  • 1/2 sdm baceman bawang putih
  • Air secukupnya

Cara membuat Sup Ceker Daun Jeruk

  1. Cuci bersih ceker dan masak di rice cooker.
    Buang air rebusan pertama jika sudah matang.
  2. Kemudian, keluarkan ceker yang telah direbus dan ditiriskan.
  3. Rebus air 600-700 ml di panci sampai mendidih.
  4. Masukkan baceman bawang putih, daun jeruk, ceker, dan kentang.
  5. Lanjut masukkan garam, merica, kaldu jamur, aduk hingga rata.
  6. Tes rasa dan tunggu hingga 5 menit.
  7. Matikan kompor, lalu masukkan buncis dan seledri, masak hingga matang.
  8. Sajikan.

Topik Terkait

supsup ceker