placeholder

Sup Jagung Telur Manis

Informasi Resep

60 menit
2 porsi

Sesuai namanya, bahan utama menu ini adalah jagung dan telur.

Jagung yang bercita rasa manis dan telur yang gurih akan terasa lezat sekali saat disajikan dengan kuah hangat.

Penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk kita lihat resep sup jagung telur di bawah ini!

Bahan Sup Jagung Telur Manis

  • 1 ruas jahe
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah wortel
  • 1 buah jagung manis
  • 200 g daging kepiting kalengan
  • 750 ml air
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt penyedap rasa ayam
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak wijen
  • 60 ml kecap asin
  • 4 sdm tepung maizena
  • 1 butir telur

Cara membuat Sup Jagung Telur Manis

  1. Tumis jahe dan bawang putih.
  2. Masukkan wortel, jagung manis, dan daging kepiting, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan air, aduk kembali.
  4. Masukkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir, minyak wijen, dan kecap asin.
  5. Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan.
  6. Masukkan telur yang sudah dikocok sambil diaduk.
  7. Sajikan.

Topik Terkait

supsup jagung