Informasi Resep
15 menit
1 porsi
Bosan dengan olahan telur biasanya?
Nah, mungkin Moms kini bisa mencoba untuk mengolah telur menjadi campuran dari sup tomat seperti ini.
Tak perlu banyak bahan, Moms bisa mendapatkan menu lengkap kaya akan nutrisi dari sup tomat telur.
Simak resep lengkap sup tomat telur ala Moms Bunga Rifka, yuk Moms!
Bahan Sup Tomat Telur
- 4 buah tomat merah ukuran kecil-sedang
- 2 butir telur ayam
- Secukupnya kubis (optional)
- 10 buah bakso (optional)
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya daun bawang
- 1 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt lada bubuk
- 1 sdm kaldu jamur (sesuai selera)
- 5 sdm saus cabai
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
Cara membuat Sup Tomat Telur
- Masak telur menjadi scramble egg (telur orak arik), sisihkan
- Iris-iris tomat, kubis, dan bakso. Lalu sisihkan.
- Cincang halus bawang putih.
- Panaskan 1 sdm minyak wijen, kemudian masak tomat hingga layu.
- Jika sudah layu, tambahkan 1 sdm minyak wijen.
- Masukkan bawang putih halus. Ketika sudah harum, tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih, masukkan kubis, bakso dan telur yang sudah matang.
- Kemudian beri bumbu-bumbu dan penyedap rasa.
- Koreksi rasa, setelah terasa enak jangan lupa tes rasa, lalu tambahkan daun bawang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sup Ayam Makaroni Telur
40 Menit
Resep Sup Ayam Makaroni Creamy
40 Menit
Resep Sup Ayam Makaroni
40 Menit
Resep Sup Ayam dengan Mie
60 Menit
Resep Sup Ayam Bayam
50 Menit
Resep Sup Ayam Telur
45 Menit