Resep Tuna Casserole Simple

• 1 bawang bombay, cincang halus
• 2 sdm margarine/butter
• 2 sdm terigu
• 1 kaleng tuna, air tidak dipakai
• 1 Sachet soup krim
• 1 Pack potato chips
• 1/4 pack fettucini
• 50 gr keju cheddar parut

Bahan Toping:

• 120 gr bread crumbs
• 30 gr keju cheddar parut
• 2 sdm olive oli
• Optional topping : mozarella parutJagung pipil
• Wortel potong kotak
• Kacang polong
• Brokoli

1. Masak fettucini sampai matang.
2. Hancurkan keripik kentang, taro di dasar loyang anti panas.
3. Campur krim sup dengan air sesuai petunjuk.
4. Buat roux: panaskan 2 sdm margarine, tumis bawang bombay sampai kekuningan.
5. Tambahkan 2 sdm terigu.
6. Tuang perlahan sup krim sambil diaduk sampai kental mendidih.
7. Setelah mendidih tambahkan tuna.
8. Boleh tambahkan wortel/jagung/kacang polong, sesuai selera.
9. Setelah tuna ditambahkan, aduk asal merata saja.
10. Tambahkan keju cheddar parut dan fettucini, aduk rata.
11. Membuat topping: campur semua bahan toping.
12. Taburkan diatas adonan tuna.
13. Toping sesuai selera, jika mau agak tebal juga bisa. Asalkan breadcrumbs vs keju = 1 : 1/4
14. Susun di atas wadah tahan panas, berturut-turut dari yang paling dasar: potato chips - soup tuna + pasta - mozarella - toping breadcrumbs
15. Panggang hingga kecoklatan, sekitar 20 menit.
16. Sebaiknya langsung dimakan, jika memakai potato chips.