Cara Menyeduh Teh yang Benar Agar Terasa Lebih Nikmat

2. Mengatur Suhu Air 

Menyetel air ke suhu yang tepat sangat penting.

Jika airnya terlalu panas, teh akan gosong dan sementara bila terlalu dingin, maka tehnya tidak akan terlalu curam.

Yang rumit dari cara menyeduh teh adalah, teh yang berbeda membutuhkan suhu air yang berbeda.

Cara menyeduh teh hitam, gelap dan herbal biasanya akan lebih baik menggunakan air yang cukup panas.

Sementara cara menyeduh teh hijau, putih, dan oolong, membutuhkan air yang sedikit lebih dingin. 

Cara menyeduh teh tubruk yang terbuat teh hijau, putih, dan oolong adalah dengan mendidihkan air, matikan api, dan tunggu satu atau dua menit.

Moms bisa menunggu hingga suhu air dalam kisaran 70 derajat Celsius hingga 85 derajat Celsius.

Terakhir, untuk teh apa pun yang benar-benar lembut seperti teh putih atau hijau yang sangat lembut, maka tunggu lebih lama lagi.

Biasanya, dibutuhkan air hangat dengan 60 derajat Celsius.

3. Tuangkan Air di Atas Teh dan Biarkan

Sama seperti jumlah teh yang Moms gunakan, waktu yang Moms habiskan untuk menyeduh akan tergantung pada preferensi pribadi.

Jika Moms menggunakan infus teh, maka cara menyeduh teh tubruk ini membutuhkan waktu sekitar 3 sampai 7 menit.

Cicipi tehnya pada saat itu juga, jika Moms ingin lebih kuat, teruslah menyeduhnya!

Akan tetapi, jangan biarkan infus teh itu menggantung di mug teko selamanya, agar teh tidak menjadi kecokelatan dan pahit.

4. Biarkan Sebentar Sebelum Diminum

Membiarkan teh agak dingin sebelum Moms mulai meminumnya, akan memungkinkan Moms untuk merasakan rasa teh yang halus dan lembut.

Dan tentu saja, itu juga akan mencegah Moms dari membakar mulut karena air yang terlalu panas.

Baca Juga: Manfaat Teh Putih untuk Kesehatan, Cegah Penyakit Jantung Hingga Menghambat Penuaan

Cara Menyeduh Teh Celup

Jadi, apakah ada cara menyeduh teh celup secara sempurna?

Dengan begitu banyak varietas daun teh dan sejarah 3000 tahun, menyeduh secangkir teh yang sempurna terkadang bisa menjadi tantangan. 

Hal pertama yang perlu Moms lakukan dalam cara menyeduh teh celup adalah merebus air hingga mendidih.

Namun, hati-hati karena perebusan yang berlebihan akan menyebabkan berkurangnya oksigen sehingga membuat rasa teh menjadi 'flat'.

Dikutip dari Teabloom, cara menyeduh teh celup yang sempurna adalah menggunakan 1 kantong teh per cangkir dan rendam teh untuk waktu yang diperlukan tergantung pada jenis teh celup yang Moms seduh.

Apa pun yang mungkin pernah Moms dengar tentang cara menyeduh teh celup.

Intinya adalah jangan pernah menilai teh dari warnanya.

Secara teori, warna datang lebih cepat, tetapi rasa membutuhkan waktu lebih lama untuk berkembang.

Sangat penting untuk memberikan waktu pembuatan bir yang tepat untuk sepenuhnya mengekstrak rasa terbaik.

Untuk rasa teh terbaik, Moms disarankan untuk tidak menggunakan microwave untuk merebus air.

Hal lain yang juga Moms harus perhatikan dalam cara menyeduh teh celup adalah penggunaan teko. 

Tampaknya hal ini tidak penting bagi banyak orang, tetapi hal-hal kecil ini juga dapat sangat meningkatkan kualitas teh.

Dengan kata lain, bahan teko juga mempengaruhi cara Moms menyeduh teh celup.

Saat mempertimbangkan teko, sangat penting untuk mempertimbangkan variasi teh serta suhu saat Moms menyiapkannya.

Bahan seperti besi atau peralatan Yixing Cina sangat baik dalam menahan panas dalam jangka waktu yang lama.