Scroll untuk melanjutkan membaca

2-3 TAHUN
13 Mei 2022

Daftar Gizi pada Makanan yang Mendukung Daya Pikir Anak, Moms Perlu Catat!

Penting untuk tumbuh kembang Si Kecil, lho Moms
Daftar Gizi pada Makanan yang Mendukung Daya Pikir Anak, Moms Perlu Catat!

Saat pertumbuhannya, Si Kecil pasti membutuhkan nutrisi dan asupan gizi yang memadai. Jadi Moms perlu memastikan gizi pada makanan yang mendukung daya pikir anak.

Gizi dan nutrisi menjadi elemen penting yang membantu perkembangan otak serta daya pikir Si Kecil. Keduanya memiliki peran penting untuk tingkat konsentrasi dan pembelajaran.

Melansir dari Medical News Today, umumnya Moms dapat menemukan nutrisi penting untuk pertumbuhan Si Kecil pada ragam makanan, seperti telur, ikan dan sayuran.

Setiap anak dilahirkan dengan potensi yang tidak terbatas dan berbeda satu sama lainnya, jadi Moms bisa membantu Si Kecil untuk membuka potensi belajar dengan memberikan makanan sehat.

Dengan begitu, Moms penting untuk mengetahui gizi pada makanan yang mendukung daya pikir anak atau nutrisi serta gizi yang dibutuhkan dalam tumbuh kembang Si Kecil.

Untuk itu, pada artikel ini Moms dapat mengetahui tentang informasi mengenai daftar gizi pada makanan yang mendukung daya pikir anak.

Baca Juga: 17 Resep Makanan Bayi 6 Bulan untuk Penuhi Nutrisi Si Kecil!

Peran Nutrisi dalam Perkembangan Otak Anak

nutrisi puasa.jpg

Foto: nutrisi puasa.jpg

Foto: Orami Photo Stocks

Moms perlu mengetahui bahwa semua nutrisi penting untuk pertumbuhan dan fungsi otak.

Namun, Moms perlu meningkatkan perhatian asupan makan Si Kecil pada masa tiga tahun pertama kehidupan seorang anak, ini karena sangat penting untuk perkembangan otak.

Menurut pernyataan American Academy of Pediatrics (AAP), nutrisi anak selama 1.000 hari pertama kehidupan sangat penting untuk perkembangan saraf dan kesehatan mental seumur hidup.

Bahayanya jika Moms tidak memenuhi kebutuhan nutrisi Si Kecil, kegagalan untuk mengoptimalkan perkembangan otak selama periode ini dapat mengakibatkan konsekuensi jangka panjang.

Selain itu ketika nutrisi ini tidak diberikan atau tidak lengkap, perkembangan kognitif anak dapat terpengaruh secara negatif, mempengaruhi proses belajar.

Ini dapat memberikan efek jangka panjang terhadap pendidikan, potensi pekerjaan, dan kesehatan mental pada masa dewasa mereka.

Nutrisi merupakan salah satu cara untuk mengoptimalkan perkembangan otak sejak dini. Selain nutrisi, faktor lainnya adalah dukungan dan keterikatan sosial.

Jadi, Moms penting untuk memastikan bahwa Si Kecil menerima atau memenuhi gizi yang dapat mendukung daya pikir anak.

Baca Juga: 6 Resep Menu Sarapan Pagi Anak yang Sehat, Bergizi dan Tidak Membosankan

Daftar Gizi pada Makanan yang Mendukung Daya Pikir Anak

hari gizi.jpg

Foto: hari gizi.jpg

Foto: Orami Photo Stocks

Meskipun Si Kecil memerlukan banyak nutrisi selama pertumbuhannya, namun untuk pertumbuhan dan perkembangan otak ada beberapa nutrisi penting yang mendukung perkembangannya.

Beberapa gizi atau nutrisi yang mendukung daya pikir anak, seperti:

1. Fosfolipid

Fosfolipid adalah kelas lipid yang merupakan komponen utama dari semua membran sel, terutama sel saraf.

Fosfolipid sangat penting untuk proses yang mendorong koneksi cepat dan efisien di otak.

Selain itu, ini juga berfungsi mempersiapkan dan mengasah daya pikir untuk menyerap dan memahami informasi baru.

2. Sfingomielin

Sphingomyelin adalah komponen struktural penting dari mielin, formasi membran lemak di sekitar akson saraf, yang mendukung transportasi informasi yang efisien ke seluruh otak.

Myelin memungkinkan sel-sel saraf untuk mengirimkan informasi lebih cepat dan memungkinkan proses otak yang lebih kompleks.

3. DHA

Docosahexaenoic acid (DHA), adalah lipid utama di otak yang diakui penting untuk fungsi otak normal.

DHA penting untuk perkembangan visual dan kognitif yang optimal dan mempengaruhi pembelajaran dan perilaku.

4. Lutein

Lutein mendukung perkembangan visual. Ini juga mengandung antioksidan yang menyaring cahaya biru yang berbahaya dan membantu melindungi dan menjaga sel-sel sehat di mata.

5. Kolin

Kolin adalah nutrisi penting yang memainkan peran penting dalam perkembangan otak anak.

Kolin diperlukan untuk menghasilkan asetilkolin, neurotransmitter penting untuk memori, suasana hati, kontrol otot, dan fungsi otak dan sistem saraf lainnya.

6. HM-O

Oligosakarida susu manusia (HM-O) telah terbukti mendukung kekebalan, sehingga meningkatkan kemampuan belajar anak.

7. Zat Besi

Zat besi adalah nutrisi utama yang mendukung perkembangan saraf.

Defisiensi zat besi pada masa bayi berhubungan dengan kerusakan neurobehavioral jangka panjang yang mungkin tidak dapat dibalikkan, bahkan dengan pengobatan zat besi.

8. Yodium

Yodium sangat penting untuk sintesis hormon tiroid, yang, pada gilirannya, penting dalam perkembangan saraf.

9. Vitamin B6 dan B12

Vitamin B6 sangat penting untuk metabolisme protein, lemak dan karbohidrat serta pembentukan sel darah merah dan neurotransmiter.

Vitamin B-12 sangat penting untuk perkembangan otak, mielinisasi saraf, dan fungsi kognitif.

Vitamin B-12 yang tidak memadai selama masa kanak-kanak telah dikaitkan dengan hasil kesehatan anak yang merugikan, termasuk gangguan perkembangan kognitif.

10. Folat

Folat sangat penting untuk membuat sel darah merah, serta sintesis dan perbaikan DNA dan RNA, membantu pembelahan dan pertumbuhan sel yang cepat.

Selain itu, folat juga berfungsi untuk meningkatkan kesehatan otak dan mendukung perkembangan neurologis.

11. Zinc

Zinc sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan normal organ reproduksi dan otak dan memainkan peran penting dalam fungsi normal sistem kekebalan tubuh.

12. Vitamin A

Vitamin A memainkan peran penting dalam penglihatan dan pertumbuhan tulang dan membantu melindungi tubuh anak Anda dari infeksi.

13. Vitamin D

Vitamin D meningkatkan kesehatan tulang dengan mengatur kadar kalsium dalam tubuh. Ini juga berkontribusi pada fungsi normal sistem kekebalan sehingga anak tetap sehat dan waspada.

Baca Juga: Penuhi Kebutuhan Nutrisi Otak Anak dengan 6 Zat Gizi Ini untuk Tingkatkan Kecerdasannya

Makanan untuk Mendukung Perkembangan Otak dan Daya Pikir Anak

Rekomendasi makanan berikut ini mengandung nutrisi yang penting untuk kesehatan otak.

Jika Moms, menambahkan makanan ini ke dalam sarapan atau bekal anak dapat mendukung perkembangan dan fungsi otak yang sehat, lho.

Berikut daftar makanan yang baik untuk mendukung perkembangan otak dan daya pikir Si Kecil.

1. Telur

telur

Foto: telur (pexels)

Foto: Orami Photo Stocks

Penelitian menunjukkan bahwa kolin sangat penting untuk perkembangan bayi dan fungsi otak.

Sebuah pernyataan dari MDPI menunjukkan bahwa orang-orang di Amerika Serikat mencapai asupan kolin mereka dengan mengonsumsi telur.

Jadi, Moms bisa tambahkan telur rebus untuk sarapan atau telur dadar atau frittata yang dibuat dengan telur dan sayuran untuk makan siang atau makan malam Si Kecil.

2. Ikan Berminyak

Salmon

Foto: Salmon (Theroastedroot.net)

Foto: Orami Photo Stocks

Ikan berminyak adalah sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik yang penting untuk fungsi dan perkembangan otak.

Menurut Academy of Nutrition and Dietetics, anak-anak membutuhkan asam lemak omega-3 untuk fungsi dan perkembangan otak.

Moms dapat mencoba memasukkan salmon atau tuna dalam sandwich, atau salad.

3. Aneka Sayuran Hijau

jenis bayam

Foto: jenis bayam

Foto: Orami Photo Stocks

Sayuran berdaun hijau merupakan sumber folat yang baik. Misalnya, 100 gram bayam mentah mengandung hampir setengah jumlah harian folat yang dibutuhkan anak usia 4-8 tahun.

Folat makanan juga penting untuk perkembangan dan fungsi otak, jadi Moms harus memastikan anak-anak mereka memiliki sumber yang cukup dalam makanan mereka.

Baca Juga: Sumber Gizi Penting untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Itulah infomarsi mengenai sumber dan daftar gizi pada makanan yang mendukung daya pikir anak.

Perhatikan asupan makanan Si Kecil untuk memenuhi gizi dan nutrisi yang dibutuhkannya, ya Moms.

  • https://www.medicalnewstoday.com/articles/brain-food-for-kids#healthy-brain-foods
  • https://www.eatright.org/food/vitamins-and-supplements/types-of-vitamins-and-nutrients/do-kids-need-omega-3-fats
  • https://www.mdpi.com/2072-6643/9/8/839/htm
  • https://www.wyethnutrition.com.sg/brain-foods-and-nutrients-kids-boost-your-childs-learning-abilities

Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.