19 Resep Makanan Bayi 6 Bulan, Bergizi Lengkap untuk MPASI
Makanan bayi 6 bulan perlu diimbangi dengan gizi yang lengkap dan seimbang, lho!
Tak terasa Si Kecil yang menginjak 6 bulan dan akan memulai MPASI pertamanya ya, Moms?
Hal ini membuat sebagian orang tua mungkin sedikit bingung mengenai menu MPASI 6 bulan pertama.
Bukan hal yang mengherankan, sebab jika salah memberikan makanan bayi 6 bulan, Si Kecil akan cenderung menolak.
Lantas, seperti apa resep makanan bayi 6 bulan terbaik untuk Si Kecil?
Baca Juga: Apakah Boleh Menggunakan Kangkung untuk MPASI?
Tanda-tanda Si Kecil Siap MPASI
Mungkin Moms bertanya-tanya, apakah tanda bayi siap memulai MPASI pertamanya?
Melansir dalam Kids Health, berikut beberapa rincian bahwa Si Kecil siap untuk memulai makan makanan padat:
- Bisa duduk tegak sendiri tanpa bantuan atau dipegangi
- Membuka mulutnya ketika Moms menyodorkan makanan
- Menunjukkan gerak-gerik dan ekspresi atas ketertarikannya
- Memasukkan makanan atau tangan ke mulut
Perlu diketahui, ketika bayi merasa kenyang, ia akan bersandar atau menolak makanan yang diberikan.
Pastikan juga Si Kecil tetap mengonsumsi ASI paling tidak sampai usia menginjak 2 tahun, ya Moms.
Baca Juga: 5+ Rekomendasi Peralatan Makan Bayi saat Mulai MPASI, Wajib Punya!
Mengenal Porsi Makanan Bayi 6 Bulan
Bayi usia 6 bulan memerlukan makanan pendamping ASI untuk melengkapi zat gizi yang sudah tidak mencukupi lagi dari ASI.
"Porsi makanan bayi 6 bulan di antaranya adalah kalori yang harus ditambahkan 30%, protein harus ditambahkan 20%.
Dan berbagai mikronutrien lain sehingga porsi makanan bayi usia 6 bulan harus berupa menu lengkap," ujar dr. Cut Nurul Hafifah Sp.A (K), Dokter Spesialis Anak Konsultan Nutrisi dan Metabolik, RS Pondok Indah, Jakarta Selatan.
Moms, porsi makanan bayi 6 bulan dapat dimulai dengan frekuensi makan besar 1–2 kali per hari dan makanan selingan satu kali per hari.
Porsi makan yang dipersiapkan bisa dimulai dari 2–3 sendok makan dan dinaikkan bertahap sesuai kemampuan bayi.
Sebelum memberikan MPASI kepada Si Kecil, pastikan Moms sudah mengetahui apa saja syarat dan tanda-tanda bayi siap menerima MPASI pertama.
Sementara mengenai porsi makanan bayi 6 bulan, berikut adalah rekomendasi yang diberikan oleh American Academy of Pediatrics:
- Mulai dengan porsi sekitar 1 sendok teh bubur atau sereal. Campurkan sereal dengan 4 hingga 5 sendok teh ASI atau sufor.
- Jika Si Kecil sudah terbiasa, tambahkan porsi menjadi 1 sendok makan bubur atau sereal yang dicampur dengan ASI atau sufor. Porsi ini bisa diberikan 2 kali sehari. Perhatikan tingkat kekentalan sereal yang akan Moms berikan padanya ya.
Namun, semuanya tetap tergantung pada kondisi Si Kecil. Karena bisa saja bayi Moms memiliki selera makan yang berbeda.
Jadi, tetap konsultasikan dulu pada dokter agar Moms mengetahui porsi MPASI dan jam waktu makan yang tepat untuk Si Kecil.
Baca Juga: 6 Menu MPASI untuk Tingkatkan Daya Tahan Tubuh Bayi 6-12 Bulan
Resep Makanan Bayi 6 Bulan Terbaik
Lantas, bagaimana resep makanan bayi 6 bulan yang dianjurkan?
Menurut Ikatan Dokter Anak Indonesia, bayi 6 bulan sebaiknya mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat, protein hewani, nabati, serta sayur-sayuran.
Yuk intip beberapa inspirasi resep makanan bayi 6 bulan:
1. Puree Alpukat Kembang Kol
Foto: verywellfamily.com
Mencampur buah, nasi, dan sayur juga bisa Moms jadikan pilihan jadwal menu MPASI 6 bulan terbaik.
Moms bisa mencoba ide resep berikut ini, lho!
Bahan-bahan
- 1/2 cangkir beras
- 1/2 buah alpukat
- 1/3 kembang kol
- 1 sdt minyak zaitun
Cara membuat:
- Masak beras hingga matang dan menjadi nasi.
- Haluskan buah alpukat dengan garpu.
- Kukus kembang kol dan haluskan dengan garpu.
- Campur semua bahan di dalam wadah dan aduk dengan menggunakan garpu.
- Jika ingin konsistensi yang lebih lembut, dapat memasukkan semua bahan ke dalam blender.
- Siap disajikan!
2. Puree Alpukat dan Ubi Jalar
Foto: Orami Photo Stocks
Ubi jalar sangat tepat dikombinasikan dengan buah alpukat untuk membuat resep jadwal menu MPASI 6 bulan terbaik.
Ini salah satu menu yang bernutrisi dengan rasa manis alami.
Bahan-bahan
- 2 cangkir ubi jalar, potong dadu
- 1 buah alpukat
- 4 gelas air
Cara membuat:
- Pindahkan ubi jalar ke dalam wadah untuk dimasak bersama dengan air dan rebus selama 25 menit. Saring ubi jalar dari air dan biarkan dingin.
- Masukkan buah alpukat ke dalam blender dan tambahkan secangkir air.
- Tambahkan ubi jalar rebus ke dalam blender berisi buah alpukat, lalu haluskan.
- Tuangkan lebih banyak air jika diperlukan, hingga mendapatkan konsistensi puree yang diinginkan.
3. Sup Labu
Foto: Orami Photo Stocks
Labu berwarna kuning memang kaya akan gizi untuk Si Kecil yaitu vitamin A, C, E dan mineral.
Selain itu, bermanfaat juga untuk menambah sistem kekebalan tubuh bayi.
Teksturnya yang lembut membuat labu ini sangat cocok sebagai resep jadwal menu MPASI 6 bulan pertama terbaik.
Hindari penggunaan perasa seperti garam, gula pasir apalagi MSG.
Menggunakan bahan rempah-rempah, gula jagung, atau tambahan buah adalah pilihan terbaik, lho!
Bahan-bahan
- Labu kuning secukupnya
- Air
- Kayu manis
Cara membuat:
- Haluskan labu dengan blender.
- Jika labu sudah halus, masukkan ke dalam panci dan tambahkan sedikit air dan ¼ sdt kayu manis untuk menambah rasa.
- Panaskan sampai mendidih, angkat.
- Tunggu sampai tidak terlalu panas dan sup labu kuning siap disantap Si Kecil.
4. Puree Wortel dan Alpukat
Foto: Orami Photo Stocks
Wortel kaya akan vitamin, sehingga membuat kombinasi resep jadwal menu MPASI 6 bulan ini perlu dicoba!
Ini bisa masuk ke dalam jadwal makan bayi 6 bulan saat makan siang, ya.
Bahan-bahan
- 1 cangkir wortel, potong dadu
- 1 buah alpukat
- 3-4 gelas air
Cara membuat:
- Rebus wortel dalam air selama 20 menit dengan api sedang.
- Dinginkan wortel di dalam air rebusannya.
- Masukkan alpukat ke dalam blender, tambahkan wortel dan sedikit rebusannya untuk dihaluskan.
- Haluskan hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Apabila telah matang siap disajikan!
5. Puree Kentang Wortel
Foto: Orami Photo Stocks
Resep jadwal MPASI 6 bulan lainnya adalah puree nasi, kentang, dan wortel.
Ini adalah makanan bayi 6 bulan yang memiliki kandungan gizi dan manfaat untuk tumbuh kembang.
Dalam jurnal Food and Nutrition Sciences disebutkan bahwa wortel selain memberikan manfaat baik untuk mata, ini juga mengandung tinggi antioksidan untuk imunitas tubuh.
Bahan-bahan
- 5 sdm nasi putih
- 1 batang seledri
- 1 buah wortel berukuran kecil
- 1 buah kentang berukuran kecil
- ASI atau susu formula secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih seledri, wortel, dan kentang.
- Masak nasi putih hingga menjadi bubur, lalu tambahkan seledri.
- Kukus wortel dan kentang sampai empuk. Setelah matang, saring bubur, wortel dan kentang.
- Campur semua bahan dengan susu formula atau ASI sesuai selera. Aduk hingga rata.
6. Puree Alpukat dan Pisang
Foto: parenting.firstcry.com
Manisnya buah pisang dan alpukat yang creamy menjadi kombinasi segar untuk jadwal menu MPASI 6 bulan pertama.
Berdasarkan Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, pisang adalah sumber kalium yang sangat baik.
MIneral ini memberikan manfaat untuk otot-otot di dalam tubuh Si Kecil.
Bahan-bahan
- 1 buah pisang
- 1 buah alpukat
Cara membuat:
- Masukkan buah alpukat dan pisang ke dalam mangkuk, lalu haluskan dengan menggunakan garpu.
- Tambahkan sedikit air atau susu formula jika ingin mendapatkan konsistensi MPASI bayi 6 bulan yang lebih halus.
- Siap disajikan!
7. Sereal Salmon
Foto: thetapaslunchcompany.co.uk
Si Kecil juga bisa mulai diberi makan salmon lho, Moms.
Bahkan jenis ikan satu ini bisa Moms campurkan dengan oat yang biasanya akan disukai anak.
Menurut Infant Cereals: Current Status, Challenges, and Future Opportunities for Whole Grains, sereal bayi adalah salah satu makanan bayi 6 bulan pertama yang baik.
Ini mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin, mineral, dan karbohidrat yang tinggi,
Bahan-bahan
- 2 sdm oat
- 2 potong daging ikan salmon
- 100 ml air matang
- 1 siung bawang putih, geprek
- Perasan air jeruk nipis
- Seledri secukupnya
Cara membuat:
- Lumuri ikan salmon dengan air jeruk nipis selama 10 menit.
- Kukus salmon yang telah dilumuri dengan air jeruk nipis bersama bawang putih geprek dan seledri.
- Kukus selama 30 menit.
- Selagi menunggu salmon siap, masak oat hingga matang.
- Campur salmon dan oat dalam satu wadah.
- Blender salmon dan oat hingga lunak, kemudian saring.
- Siap disajikan.
8. Jagung Manis, Tahu, dan Telur
Foto: Orami Photo Stocks
Jagung manis bisa menjadi sumber karbohidrat sekaligus serat yang dibutuhkan oleh tubuh.
Sedangkan, telur adalah sumber protein hewani dan tahu merupakan protein nabati.
Ketiga bahan ini bisa jadi resep makanan bayi 6 bulan pertama untuk Si Kecil.
Namun, jika ingin memberikan pada bayi usia 6 bulan, menu ini perlu dihaluskan terlebih dahulu, ya Moms!
Bahan-bahan
- 30 gr jagung manis pipil
- 15 gr tahu putih
- 25 gr telur
- 1 siung bawang putih
Cara membuat:
- Rebus telur sampai matang, kupas dan sisihkan (ambil 25 gram).
- Kukus jagung manis pipil dan juga tahu.
- Tumis bawang putih dan campurkan jagung manis, tahu, dan telur.
- Blender hingga halus dan saring. Sajikan.
9. Sup Krim Kentang
Foto: Orami Photo Stocks
Jika Si Kecil bosan dengan puree, Moms bisa memberikan selingan berupa krim sup kentang.
Ini adalah makanan bayi 6 bulan yang hangat dan bergizi. Sajikan ntuk Si Kecil pasti akan sangat disukai, lho!
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 5 buah kentang kecil, haluskan
- 1 bonggol kecil jagung manis, haluskan
- 1/2 buah labu siam kecil, haluskan
- 50 gr daging ayam cincang, haluskan
Bahan Pelengkap
- Kembang kol secukupnya, cincang halus
- Daun bayam secukupnya, cincang halus
- Seledri, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm tepung terigu
- 150 ml susu UHT original
- 100 ml kaldu
- 1 sdm keju parut
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan putih dengan unsalted butter hingga wangi.
- Masukan daging ayam cincang, aduk sampai daging ayam berubah warna.
- Tambahkan tepung terigu, aduk cepat lalu masukan susu UHT. Aduk terus agar tepung terigu bergerindil.
- Tambahkan kaldu, masukkan kentang dan labu siam, aduk aduk sampai susu dan kaldu menyusut.
- Masukan jagung manis, daun bayam, dan seledri. Masak hingga semua bahan matang.
- Apabila bahan belum matang dan cairan sudah menyusut dapat ditambah air sampai kekentalan yang diinginkan.
- Masukan keju untuk bayi sesaat sebelum diangkat. Saring bila diperlukan.
- Sajikan!
10. Puree Alpukat dan Tahu
Foto: freepik.com
Alpukat dan tahu merupakan kombinasi yang unik. Ini bisa Moms berikan sebagai resep MPASI 6 bulan terbaik.
Berdasarkan jurnal Medicine, tofu mengandung semua 9 asam amino esensial yang penting untuk menjalani gaya hidup sehat dan seimbang.
Bahan-bahan
- 1/2 cangkir tahu
- 1/2 alpukat
- 1 sdt minyak zaitun
- Jeruk nipis
Cara membuat:
- Haluskan buah alpukat dengan menggunakan garpu.
- Campurkan buah alpukat dan tofu ke dalam wadah. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis.
- Haluskan semua bahan dengan garpu atau gunakan blender untuk mendapatkan konsistensi yang lebih lembut.
- Siap disantap!
11. Puree Nanas Segar
Foto: yummytoddlerfood.com
Makanan bayi 6 bulan terbaik selanjutnya adalah puree nanas dengan rasa yang menyegarkan.
Cara membuatnya sangat mudah dan bisa dikreasikan dengan berbagai bahan tambahan.
Bahan-bahan
- Potongan nanas segar atau nanas beku
- Yoghurt tanpa rasa
Cara membuat:
- Blender potongan nanas sampai jadi halus.
- Tambahkan yogurt, kembali blender sampai tercampur rata.
- Bila masih terlalu asam, tambahkan pisang ke dalamnya.
- Sajikan.
12. Puree Buah Naga
Foto: Orami Photo Stocks
Buah naga bisa dipakai sebagai bahan-bahan makanan bayi 6 bulan selanjutnya.
Resep MPASI 6 bulan buah naga ini patut dicoba, ya. Cukup unik dan dijamin Si Kecil akan menyukainya, lho.
Bahan-bahan
- 1/4 buah naga merah
- 1 buah biskuit bayi
Cara membuat:
- Dalam wadah lumatkan biskuit dengan air secukupnya.
- Masukkan potongan buah naga ke dalam wadah.
- Aduk hingga merata dan tidak menggumpal.
- Sajikan untuk Si Kecil!
13. Sup Kentang Daging Kacang Merah
Foto: Orami Photo Stocks
Jenis pilihan lain resep MPASI 6 bulan terbaik adalah sup kentang daging kacang merah.
Dengan campuran karbohidrat daging dan kacang merah, ini dapat menjadi alternatif makanan bayi 6 bulan lain tidak bosan.
Cara masaknya cukup mudah Moms, terapkan cara di bawah ini ya!
Bahan-bahan
- 1 1/2 sdm daging sapi giling
- 1 buah kentang ukuran besar
- 1 buah baby carrot
- 1 sdm kacang merah
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Air secukupnya
- Keju dan unsalted butter ssecukupnya
- Sepucuk daun seledri
Cara membuat:
- Iris dan tumis bawang merah putih kemudian sisihkan.
- Didihkan air di panci. Setelah mendidih, masukkan kacang merah lalu tunggu hingga empuk.
- Setelah itu, masukkan kentang yang sudah dipotong-potong, lalu tunggu hingga setengah empuk.
- Kemudian, masukkan potongan wortel dan daging giling hingga matang.
- Sebelum api dimatikan, masukkan cincangan daun seledri, bawang merah, dan bawang putih yang sebelumnya sudah ditumis.
- Tunggu air didihan hingga sedikit surut.
- Jika sudah tidak terlalu panas, blender semua bahan hingga hancur. Jika sudah, sajikan.
- Taburkan keju atau unsalted butter agar lebih gurih.
14. Bubur Keju Udang
Foto: cookpad.com/cook_13338657
Banyaknya manfaat yang bisa diperoleh dari pemberian MPASI keju diatas tentunya membuat Moms tak akan berpikir ulang untuk memperkenalkan keju pada Si Kecil.
Jika Moms masih bingung dengan cara membuat bubur keju yang baik dan tepat, simak resep berikut ini:
Bahan-bahan
- 60 gr nasi
- 1 butir telor ayam kampung
- 40 gr udang (potong kecil-kecil)
- 20 gr tahu (haluskan)
- 1 sdm wortel parut
- ub
- secukupnya Bombay
- Keju Belcube
- Air
- sedikit Perasan jeruk nipis/lemon
Cara membuat:
- Udang beri perasan lemon/jeruk nipis sedikit diamkan sebentar lalu bilas
- Tumis bombay, udang, wortel dan tahu dengan UB sampai udang berubah warna dan harum
- Blender sisa bahan dengan tumisan lalu saring
- Pindahkan di wadah tahan panas lalu kukus kurang lebih 20 menit
- Sajikan
15. Puree Kentang Wortel
Foto: Orami Photo Stocks
Resep jadwal MPASI 6 bulan lainnya adalah puree nasi, kentang, dan wortel.
Ini adalah makanan bayi 6 bulan yang memiliki kandungan gizi dan manfaat untuk tumbuh kembang.
Dalam jurnal Food and Nutrition Sciences disebutkan bahwa wortel selain memberikan manfaat baik untuk mata, ini juga mengandung tinggi antioksidan untuk imunitas tubuh.
Bahan-bahan
- 5 sdm nasi putih
- 1 batang seledri
- 1 buah wortel berukuran kecil
- 1 buah kentang berukuran kecil
- ASI atau susu formula secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih seledri, wortel, dan kentang.
- Masak nasi putih hingga menjadi bubur, lalu tambahkan seledri.
- Kukus wortel dan kentang sampai empuk. Setelah matang, saring bubur, wortel dan kentang.
- Campur semua bahan dengan susu formula atau ASI sesuai selera. Aduk hingga rata.
16. Puree Tuna
Foto: annabelkarmel.com
Slow cooker salah satu peralatan yang dibutuhkan untuk membuat aneka resep MPASI.
Moms juga bisa membuat puree resep MPASI ikan tuna satu ini dengan mudah, lho.
Bahan-bahan
- 200 gram tuna kaleng
- 80 ons jagung manis
- 1/4 siung bawang putih, cincang halus
- 4 sdm creme fraiche
- Segenggam keju cheddar parut
- Minyak zaitun secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak dengan api sedang.
- Tumis bawang selama 5-6 menit atau sampai harum.
- Tambahkan tuna dan jagung manis, masak selama 5 menit. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan oven hingga bersuhu 180 derajat Celsius.
- Masukkan semua bahan yang sudah dimasak ke dalam loyang panggangan. Tambahkan creme fraiche dan taburi dengan keju.
- Panggang selama 3-5 menit sampai keju meleleh.
17. Puree Daging Sapi Rebus Lembut
Foto: babyrecipes.org
Umumnya, Si Kecil memulai MPASI pertamanya ketika beranjak usia 6 bulan ke atas.
Tak kalah menarik untuk dicoba adalah resep MPASI daging sapi dengan tekstur super lembut satu ini, lho!
Bahan-bahan
- 600 gram daging sapi, potong-potong dengan ukuran 2,5 cm
- 1/4 cangkir tepung serba guna
- 1/2 ons tomat, potong dadu
- 1 sdt lada hitam
- 150-200 gram kentang kecil, belah menjadi dua
- 250 gram kacang polong dan wortel, haluskan
Cara membuat:
- Dalam mangkuk sedang, campurkan daging sapi dan tepung.
- Masukkan ke dalam panci bersama dengan tomat, kentang, garam, merica, dan 1/2 gelas air.
- Masak menggunakan api kecil hingga semua bahan matang dan lunak.
- Campurkan kacang polong dan wortel, diamkan selama 5 menit.
- Pindahkan daging dan sayuran yang sudah direbus bersama campuran kacang polong dan wortel ke dalam food processor atau blender.
- Haluskan hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
18. Bubur Sayur
Foto: carolinarice.com
Membuat bubur sayur memang susah-susah gampang sih Moms.
Diperlukan kreativitas untuk memadupadankan sayuran juga memastikan rasanya enak untuk dimakan bayi.
Berikut resep bubur sayur yang dijamin enak dan bergizi untuk menu MPASI.
Bahan-bahan
- Beras
- Air Secukupnya
- Wortel
- Bayam
Cara membuat:
- Masak beras sampai menjadi bubur.
- Masukan wortel dan bayam yang sudah diblender, aduk merata.
- Untuk tambahan protein, bisa tambahkan ikan salmon atau dada ayam yang dihaluskan.
- Setelah matang, Moms bisa blender atau haluskan bubur untuk mendapatkan tekstur yang pas untuk bayi 6 bulan.
19. Sup Labu
Foto: Orami Photo Stocks
Labu berwarna kuning memang kaya akan gizi untuk Si Kecil yaitu vitamin A, C, E dan mineral.
Selain itu, bermanfaat juga untuk menambah sistem kekebalan tubuh bayi.
Teksturnya yang lembut membuat labu ini sangat cocok sebagai resep jadwal menu MPASI 6 bulan pertama terbaik.
Hindari penggunaan perasa seperti garam, gula pasir apalagi MSG.
Menggunakan bahan rempah-rempah, gula jagung, atau tambahan buah adalah pilihan terbaik, lho!
Bahan-bahan
- Labu kuning secukupnya
- Air
- Kayu manis
Cara membuat:
- Haluskan labu dengan blender.
- Jika labu sudah halus, masukkan ke dalam panci dan tambahkan sedikit air dan ¼ sdt kayu manis untuk menambah rasa.
- Panaskan sampai mendidih, angkat.
- Tunggu sampai tidak terlalu panas dan sup labu kuning siap disantap Si Kecil.
Itu dia Moms beberapa makanan MPASI 6 bulan terbaik yang bisa Moms coba.
Dengan begini, bisa mendapatkan variasi makanan agar anak tidak bosan. Selamat mencoba ya, Moms!
- https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/pemberian-makanan-pendamping-air-susu-ibu-mpasi?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=idai-newsletter&utm_content=Booklet+Pemberian+Makanan+Pendamping+Air+Susu+Ibu+%28MPASI%29
- https://kidshealth.org/en/parents/feed47m.html
- https://www.researchgate.net/publication/276499931_Nutritional_and_Health_Benefits_of_Carrots_and_Their_Seed_Extracts
- http://www.phytojournal.com/vol1Issue3/Issue_sept_2012/9.1.pdf
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412837/
- https://journals.lww.com/md-journal/Pages/aboutthejournal.aspx
- https://www.ijddr.in/drug-development/therapeutic-potential-of-brassica-oleracea-broccoli--a-review.pdf
- https://cookpad.com/id/resep/16001149-puree-buah-naga-biskuit-milna-pisang-mpasi-6-bulan
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.
