08 Februari 2024

14 Jenis-jenis Buah Anggur yang Ada di Dunia, Pernah Coba?

Ada jenis Pinot Noir hingga Valliant

Ada banyak jenis-jenis buah anggur. Hal tersebut tak mengherankan karena buah ini sangat populer di seluruh dunia.

Anggur biasanya dikenal dengan warna ungunya, tetapi juga ada yang berwarna hijau, Moms.

Variasi warna ini bergantung pada jenis anggur tersebut.

Di supermarket atau toko buah, kita umumnya menemukan anggur merah, hitam, dan hijau.

Namun, sebenarnya terdapat berbagai bentuk, variasi, rasa, dan asal-usul dari anggur yang berbeda.

Untuk informasi lebih lanjut tentang berbagai jenis-jenis buah anggur, simak artikel berikut, ya Moms!

Baca Juga: Bolehkah Ibu Hamil Makan Nanas? Cek Faktanya Moms!

Kandungan Gizi Buah Anggur

Anggur
Foto: Anggur (Freepik.com/stockking)

Terlepas dari jenis-jenis buah anggur, buah yang biasanya berwarna ungu ini memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh.

Berikut kandungan buah anggur dari 151 gram.

  • Kalori: 104
  • Karbohidrat: 27 gram
  • Protein: 1 gram
  • Lemak: 0,2 gram
  • Serat: 1,4 gram
  • Tembaga: 21% dari kebutuhan harian
  • Vitamin K: 18% dari kebutuhan harian
  • Kalium: 6% dari kebutuhan harian
  • Vitamin C: 5% dari kebutuhan harian
  • Tiamin: 9% dari kebutuhan harian
  • Riboflavin: 8% sebesar kebutuhan harian
  • Mangan: 5% dari kebutuhan harian
  • Vitamin E: 2% dari kebutuhan harian

Jenis-jenis Buah Anggur

Berikut ini adalah macam-macam anggur yang bisa Moms temui saat sedang travelling ke belahan dunia dengan Si Kecil.

Pastinya dengan rasa dan bentuk yang berbeda seperti anggur yang biasa kita makan, lho!

1. Concord

Concord Grape (shutterstock)
Foto: Concord Grape (shutterstock)

Jenis-jenis buah anggur yang pertama adalah memiliki nama Concord.

Jenis anggur Concord ini memiliki warna rona ungu kebiruan dan biasanya dijadikan olahan makanan.

Jenis anggur ini digunakan untuk membuat jus buah, selai anggur, dan makanan yang dipanggang.

Anggur concord yang berwarna bak permata ini kaya akan nutrisi dan kandungan antioksidan yang tinggi, serta senyawa fenolik resveratrol.

Menurut Journal of Agricultural and Food Chemistry, anggur Concord bermanfaat sebagai anti kanker, anti-inflamasi, dan untuk kesehatan jantung.

Menurut studi penelitian, anggur Concord memiliki kapasitas antioksidan total yang lebih tinggi kandungannya dibandingkan anggur merah atau hijau.

2. Champagne

Jenis Anggur Champagne (Melissa Produce)
Foto: Jenis Anggur Champagne (Melissa Produce) (Orami Photo Stock)

Jenis anggur ini, yakni Champagne. Kadang, anggur ini disebut sebagai anggur Korintus hitam.

Asal anggur ini dari Asia dan Yunani, namun lebih banyak ditemukan di Amerika Serikat dan Eropa.

Jenis anggur ini juga menawarkan rasa manis dengan tekstur yang lembut.

Ukuran rata-rata anggur Champagne biasanya sebesar kacang polong.

Baca Juga: 20 Manfaat Buah Apel yang Wajib Moms Ketahui

3. Pinot Noir

Pinot Noir (Shutterstock)
Foto: Pinot Noir (Shutterstock)

Pada dasarnya, jenis anggur Pinot Noir ini sering digunakan sebagai bahan untuk membuat wine.

Jenis anggur ini berkulit tipis dengan bagian dalam buah berwarna ungu tua.

Rasa dan aroma yang dihasilkan mirip seperti buah ceri, stroberi liar, dan karamel.

Semuanya sama untuk anggur yang sudah matang maupun yang masi muda.

Biasanya, jenis anggur Pinot Noir ditemukan di wilayah Burgundy di Perancis.

4. Kyoho

Jenis Anggur Kyoh (GreenSeedGarden)
Foto: Jenis Anggur Kyoh (GreenSeedGarden)

Jenis-jenis buah anggur selanjutnya adalah anggur Kyoho ini termasuk jenis anggur terbesar.

Faktanya, nama Kyoho berasal dari terjemahan Bahasa Jepang ke 'anggur gunung raksasa' yang berasal dari Gunung Fuji.

Buah berwarna hitam ini mulai dibudidayakan sejak tahun 1930.

Orang Jepang biasa menghidangkan buah ini sebagai makanan penutup atau jus yang dicampur dengan cocktails.

Ciri-ciri jenis anggur ini besar, berwarna hitam keunguan dengan biji yang juga besar, dan kulit yang pahit.

Sebuah penelitian yang diterbitkan di National Center for Biotechnology Information, anggur Kyoho dikemas dengan senyawa tanaman yang bermanfaat, termasuk antosianin.

Studi ini menyelidiki kandungan antosianin pada kulit anggur Kyoho.

5. Valliant

Grape (Shutterstock)
Foto: Grape (Shutterstock)

Jenis-jenis buah anggur selanjutnya adalah Valliat.

Jenis anggur ini adalah salah satu yang dibudidayakan di daerah Alaska.

Biasanya jenis anggur ini dapat panen di daerah suhu tinggi, beku dan kondisi tanah yang keras.

Anggur berwarna biru besar ini digunakan untuk membuat jus, selai dan sebagai wine.

6. Cotton Candy

Jenis Anggur Cotton Candy (Taste of Home)
Foto: Jenis Anggur Cotton Candy (Taste of Home)

Cotton Candy merupakan jenis anggur yang juicy dan sangat populer.

Yup, sesuai namanya, anggur ini memiliki rasa layaknya permen kapas namun lebih menyehatkan tentunya.

Untuk mengenali jenis anggur ini cukup mudah, yaitu seperti permen kapas yang dikemas dalam bentuk buah anggur.

"Sungguh menakjubkan betapa rasanya seperti permen kapas,” ujar Jim Beagle, CEO dari Grapery, dikutip dari Vogue.

Jenis anggur ini ditemukan di daerah California, Amerika Serikat.

Mungkin bisa menjadi salah satu kuliner buah yang bisa Moms cicipi ketika sedang travelling, ya.

Baca Juga: 6 Posisi Menyusui Bayi Baru Lahir yang Benar, Kata Dokter!

Moon Drops adalah jenis anggur dengan kulit ungu gelap dan bentuk memanjang mirip jari tangan.

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.

rbb