Berapa Kalori Mie Ayam? Yuk, Hitung Sesuai Toppingnya!

Tips Membuat Mie Ayam Sehat

Karena jumlah kalori mie ayam cukup besar, maka ini bukanlah makanan yang bisa dikonsumsi secara terus-menerus apalagi dalam jumlah banyak.

Namun, bukan berarti Moms tidak boleh menyentuh mie ayam sama sekali, lho!

Sebagai solusinya, Moms bisa membuat mie ayam sendiri dengan versi yang lebih sehat.

Moms bisa mengatur sendiri jenis mie, jumlah porsi, dan memilih topping yang berkualitas.

Baca Juga: Harga Telur Ayam Hari Ini, Apakah Turun?

Berikut sejumlah tips membuat mie ayam sehat di rumah:

1. Pilih Jenis Mie yang Lebih Sehat

Mie yang digunakan di pasaran biasanya terbuat dari tepung.

Supaya lebih sehat, Moms bisa membuat mie ayam dengan mie shirataki.

Mie shirataki terbuat dari air dan pati dari akar tanaman konjac.

Menurut International Journal of Biological Macromolecules, pati pada mie shirataki mengandung glukomanan yang bertindak sebagai serat makanan.

Berbeda dengan bahan tepung, tubuh tentu tidak bisa memecah serat glukomanan tersebut menjadi energi.

Hal inilah yang membuat mie shirataki sangat rendah kalori dan karbohidrat.

Setiap 112 gram mie shirataki bahkan hanya mengandung 10, 1 kalori.

Baca Juga: Arti Nama Naura dan 10+ Inspirasi Rangkaian Namanya!

2. Pilih Daging Ayam yang Banyak Protein

Siasati jumlah kalori mie ayam dengan memilih bagian ayam yang rendah lemak tapi tinggi protein.

Contohnya dada ayam. Tak hanya sedikit lemak, bagian ayam ini mengandung banyak protein dan vitamin.

3. Perbanyak Sayur

Sawi yang ditambahkan pada semangkuk mie ayam tentu bukan hanya sekadar jadi pelengkap.

Jangan disingkirkan, sebab sayuran hijau ini justru menjadi sumber asupan vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh.

Selain sawi, Moms juga bisa menggantinya dengan pakcoy, kol, kangkung, atau bayam.

Hal ini tidak hanya akan membuat kalori mie ayam semakin minim, tapi juga menambah nutrisinya kian lengkap.

Baca Juga: 10 Pilihan Kolam Renang Jakarta, Fasilitas Lengkap!

4. Racik Bumbu Sendiri

Satu keuntungan yang didapatkan saat membuat mie ayam sendiri adalah Moms bisa meracik penyedap.

Moms bisa menakar jumlah kecap manis, garam, hingga MSG-nya agar kandungan natriumnya tidak terlalu tinggi.

Hal ini bisa disiasati dengan membuat kaldu sendiri dari rebusan daging ayam, ceker ayam, bawang putih, daun bawang, dan garam.

Cita rasanya dijamin lebih lezat, sehat, dan alami.

Baca Juga: 5 Cara Cek Status BPJS Ketenagakerjaan, Catat Dulu Ya!

Makan semangkuk mie ayam seminggu sekali tentu tidak masalah.

Namun, jangan lupa seimbangkan dengan makan buah dan sayur agar mendapatkan nutrisi seimbang, ya Moms!