7 Kue Imlek untuk Disajikan saat Perayaan Tahun Baru China

Menariknya, kue bulan juga memiliki festivalnya sendiri, yaitu setiap tanggal 15 bulan ke 8 dalam penanggalan China atau tepatnya di pertengahan musim gugur di China.

Jadi, kue ini tidak hanya bisa dimakan saat Imlek saja, Moms.

Baca Juga: 3 Resep Kue Terang Bulan yang Enak dan Mudah Dibuat, Coba Yuk Moms!

4. Kue Ku

Kue Imlek selanjutnya adalah kue ku. Kue ini juga sangat mudah ditemukan di pasar tradisional atau pasar kue basah.

Kue ku disebut juga kue tok dengan warna merah khas dan bentuknya yang mencolok. Kue ini berisi kacang hijau yang halus, gurih, dan manis.

Kue ini kerap menjadi perhatian orang ketika merayakan tahun baru Imlek karena terbilang cukup digemari, lho Moms.

Dalam kepercayaan Tionghoa, kue ku menggambarkan kemakmuran. Jadi, bagi yang menyantapnya saat Imlek, dipercaya akan membawa kebaikan dan keberuntungan di tahun selanjutnya.

Baca Juga: 6 Resep Kue Basah Khas Indonesia, dari Lapis Legit, Bolu Kukus, hingga Kue Mendut

5. Kue Mangkuk

Kue mangkuk memiliki bentuk yang sama dengan bolu kukus. Namun, kue ini dominan dengan warna pink.

Kue mangkuk menggambarkan arti yang cukup dalam, lho Moms. Bagi masyarakat Tionghoa, warna pada kue ini melambangkan rezeki yang melimpah sepanjang tahun.

Tidak perlu menunggu saat Imlek, kue ini bisa disajikan bahkan di hari-hari biasa.

Baca Juga: 8 Resep Bolu Gulung, Cita Rasa Lembut dan Legit

6. Kue Lapis Legit

Nah, kue Imlek satu ini pastinya sudah sangat umum disantap saat Imlek, ya Moms. Bahkan kue ini kerap dijadikan sebagai hampers.

Masyarakat Tionghoa selalu menikmati kue ini bersamaan dengan teh hangat dan disantap saat sore hari bersama keluarga di teras rumah.

Kue ini dipercaya bisa membawa keberuntungan dan kekayaan yang berlapis-lapis, seperti bentuk kuenya yang berlapis-lapis.

7. Kue Semprong

Kue Imlek selanjutnya adalah kue semprong. Kue ini sangat populer ya, Moms bahkan sering dijumpai di hari-hari biasa.

Kue ini juga identik saat perayaan Sincia atau Imlek. Kue ini memiliki warna keemasan dan berbentuk tipis yang kemudian digulung.

Kue semprong dianggap sebagai simbol kemakmuran oleh warga Tionghoa.

Menariknya, saat membuat kue semprong, bisa sambil berdoa dengan harapan doa tersebut dibungkus agar cepat terkabul.

Baca Juga: 3 Resep Wedang Ronde yang Sedap Disantap Saat Hujan

Itu dia Moms y kue Imlek yang kerap disajikan ketika perayaan tahun baru China. Mana favorit Moms?