Selain Wisata Sejarah, 7 Kuliner Demak Ini Wajib Dicoba!

4. Sop Balungan

Satu lagi makanan berkuah dari Demak, sop balungan.

Kuliner Demak yang satu ini wajib dicoba untuk yang gemar dengan sensasi menikmati daging sapi langsung dari tulangnya atau mengunyah tulang rangu sapi.

Sop ini terbuat dari daging dan tulang sapi yang dilengkapi dengan sayuran seperti wortel, taburan daun bawang, dan bawang goreng.

Tak ketinggalan, perasan jeruk nipis yang memperkaya rasa sekaligus menetralisir lemak dalam makanan tersebut.

Baca Juga: 5 Cafe di Kota Lama Semarang yang Bergaya Klasik

5. Botok Telur Asin

Botok merupakan makanan khas Jawa.

Biasanya terbuat dari ampas kelapa, namun di Demak ampas kelapa diganti dengan telur asin.

Kuliner Demak ini bisa menjadi pilihan menu alternatif ketika bingung dengan pilihan menu.

Soal rasa? Siapa yang dapat mengalahkan rasa gurih memikatnya telur asin?

Karena diolah dengan cara apa pun, telur asin akan tetap menggoda lidah.

Baca Juga: Gurih Nan Lezat, Ketahui 9 Manfaat Telur Asin untuk Kesehatan Berikut

6. Jamu Coro

Minuman tradisional khas Demak ini juga patut untuk dicicipi.

Ini terbuat dari tepung beras, kelapa, gula aren, merica, jahe, daun pandan, kapulaga, dan kayu manis.

Komposisi yang menyehatkan untuk sebuah minuman.

Saking menyehatkannya, ini menjadi minuman favorit para Sultan Demak.

Hal yang semakin bikin menarik adalah, kuliner Demak ini berhasil menjadi juara dua dalam ajang API 2021 dalam kategori minuman tradisional terbaik.

Baca Juga: 9+ Jenis Jamu setelah Melahirkan untuk Moms Coba, Bikin Langsing dan Bugar!

7. Kerupuk Catak

Kuliner Demak yang satu ini juga tak kalah menarik karena terbuat dari paru-paru ikan yang dijadikan kerupuk.

Biasanya ikan yang digunakan adalah ikan-ikan besar, seperti patin dan manyung.

Paru-paru dibersihkan dan dijemur sampai kering.

Setelah itu, baru digoreng sampai mengembang dan garing.

Makanan yang satu ini bisa dijadikan oleh-oleh setelah berkunjung dari Demak.

Itulah tujuh kuliner Demak yang wajib dicoba saat berkunjung ke Demak nanti.

Masih ada banyak makanan khas Demak lainnya yang bisa dicicipi, lho!

Ini termasuk Ingkung Bandeng, Semur Ikan Gabus, dan Wedang Pekak.

Demak cukup menarik dijadikan tempat wisata, kan?

Sembari berkunjung ke tempat-tempat bersejarah, Moms dan Dads bisa memanjakan lidah dengan beragam kuliner Demak.

Selamat berlibur!