13 Makanan Jepang Populer selain Sushi dan Ramen, Mau Coba?

7. Yakitori

Jika Indonesia terkenal dengan sate ayam dan kambingnya, Jepang punya yakitori, Moms!

Yakitori adalah sejenis sate dengan bahan dasar ayam panggang yang dibumbui dengan garam.

Tak jarang, makanan ini juga ditambahkan dengan saus, gula, jeruk nipis, dan kecap di atasnya.

Ada banyak jenis yakitori, tetapi jenis yang paling umum adalah momo (paha ayam), negima (ayam dan daun bawang), dan tsukune (bakso ayam).

8. Tempura

Tempura adalah makanan Jepang yang digoreng dan terbuat dari makanan laut dan sayuran. Dibumbui dengan saus, kecap, jahe, dan gula.

Ukuran potongannya kecil-kecil dan bisa dimakan dalam sekali suap. Uniknya, meski digoreng, tempura tidak memiliki tekstur yang berminyak.

Tempura biasanya disajikan dengan saus Tetsuyu yang merupakan campuran dari kecap, jahe, lobak, dan rempah-rempah.

9. Nasi Kari Jepang

Bosan dengan nasi sushi atau ramen? Yuk, coba makanan Jepang berupa nasi kari ini!

Ini salah satu makanan khas Jepang yang populer dan mudah ditemukan.

Nasi kari dilengkapi daging dan sayuran segar. Sayuran yang dipakai adalah bawang, wortel, ubi jalar, ayam, sapi, dan terkadang bebek.

Bisa disantap pedas ataupun tidak pedas, lho!

Baca Juga: Minuman Olatte, Minuman Asal Korea dengan Cita Rasa Buah yang Segar!

10. Donburi Rice Bowl

Hidangan rice bowl ini hampir sama populernya dengan ramen di Jepang. Biasanya donburi disantap saat makan siang.

Donburi dibuat dengan berbagai daging, ikan, dan sayuran yang disajikan di atas nasi kukus dalam mangkuk besar.

Selain itu biasanya ditambahkan berbagai topping seperti ayam rebus, telur, daun bawang, gyudon, serta bawang bombay.

Disantap dengan kecap asin dan potongan tempura goreng. Semakin tak sabar untuk mencobanya, bukan?

11. Shabu-shabu

Shabu-shabu pada dasarnya adalah hidangan hot pot Jepang.

Makanan khas Jepang ini menggunakan beragam jenis daging dan makanan laut, serta sayuran, tahu, hingga mie.

Cara memasaknya yakni dengan merendam bahan-bahan tersebut ke dalam panci besar dengan kuah kaldu.

Setelah matang, santap dengan nasi hangat dan saus wijen untuk menambah kegurihan.

Baca Juga: 10 Fakta Unik Bunga Tabebuya, Si Cantik yang Mirip Pohon Sakura

12. Tamagoyaki

Menyukai hidangan telur? Yuk, coba makanan Jepang dengan nama tamagoyaki!

Ini cocok dinikmati untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

Makanan ala Jepang ini menyerupai telur dadar yang dibuat dengan menggulung beberapa lapis telur kocok.

Kadang-kadang dibumbui dengan kecap ataupun gula di atasnya. Yuk coba, Moms!

13. Gyoza

Gyoza adalah pangsit gurih berbentuk bulan, dan terbuat dari campuran isian gurih yang dicincang.

Ini menjadi salah satu makanan Jepang yang sedang tren akhir-akhir ini.

Isian yang dipakai biasanya daging cincang ayam, kol, daun bawang, dan jamur.

Pangsit gyoza biasanya dimasak dengan cara digoreng di satu sisi, lalu dikukus selama 2-3 menit agar sisa bungkusnya halus dan lembut, dan isinya dalamnya tetap segar.

Baca Juga: 10+ Kue Tradisional Jepang yang Enak Jadi Pendamping Minum Teh

Itu dia jenis-jenis makanan ala Jepang selain ramen dah sushi. Makanan khas Jepang mana yang sudah Moms coba?