5 Resep Tumis Kangkung, Ada Campuran Telur Puyuh, hingga Daging Cincang, Sedap!

Tumis kangkung merupakan salah satu hidangan yang paling sering dinikmati oleh masyarakat Indonesia.

Meskipun sayur ini memiliki rasa yang hambar, seperti kebanyakan sayur lainnya, namun jika diolah dengan tepat, seperti ditumis, dapat menghasilkan hidangan yang lezat dan nikmat.

Selain tumis kangkung, ada juga cah kangkung yang dianggap hidangan yang sama dengan tumis kangkung.

Padahal, kedua hidangan tersebut berbeda. Perbedaan tumis kangkung dan cah kangkung dapat dilihat dari bahan-bahan pembuatannya.

Tumis kangkung umumnya menggunakan bahan utama, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Sedangkan cah kangkung sering kali menggunakan bahan seperti jahe dan bawang putih, serta tidak memiliki rasa yang pedas.

Untuk Moms yang menyukai cita rasa yang pedas, sangat cocok mengonsumsi tumis kangkung.

Apalagi fakta bahwa jenis sayuran ini dapat memberi manfaat kesehatan, seperti yang dilansir dari Public Library of Science.

Dalam penelitian tersebut dijelaskan bahwa konsumsi sayuran kangkung, dapat memberi efek perlindungan terhadap keracunan, serta dapat mengatasi stres oksidatif.

Hal tersebut disebabkan karena kehadiran flavonoid, fenolik, dan saponin dalam jumlah besar dalam sayur kangkung yang bertanggung jawab atas efek perlindungan pada tubuh

Resep Tumis Kangkung

Sayur kangkung paling lezat bila diolah secara ditumis. Untuk itu, berikut ini beberapa resep tumis kangkung yang mudah, dengan rasa yang lezat untuk Moms coba di rumah.

Itu dia Moms, beberapa resep sayur kangkung dan kombinasi bahan yang lezat dan menyehatkan.

Cocok untuk jadi santapan makan siang dan makan malam bersama keluarga di rumah!