22 Makanan Khas Bandung, Wajib Mampir saat Liburan!

Makanan ini biasanya disajikan untuk pesta adat seperti:

• Pernikahan
• Sunatan
• Upacara adat lainnya

Bakakak Hayam menjadi sajian utama untuk mempelai dan menjadi syarat khusus untuk upacara pernikahan.

10. Nasi Timbel

Makanan khas Bandung dengan nama nasi timbel merupakan nasi yang dibungkus dengan daun pisang lalu disajikan bersama dengan lauk-lauk khas sunda.

Nasi timbel selalu dihidangkan bersama lauk pelengkap yang beragam, seperti:

• Ikan mas
• Ikan nila
• Ikan mujaer
• Ayam goreng
• Tahu
• Ati ampela
• Tahu bacem
• Ikan asin
• Gepuk
• Pepesan
• Sayur asem

Selain lauk, dalam satu porsinya seakan harus ada lalapan yang biasanya adalah mentimun dan juga harus ada sambal.

Adanya lauk-pauk khas Sunda tersebut membuatnya berbeda dengan yang lain.

Baca Juga: 5 Resep Nasi Timbel Khas Sunda yang Nikmat dan Lezat Yuk, Coba!

Makanan khas Bandung yang Murah

Moms, murah atau mahal memang tergantung dari jenis makanannya dan dimana makanan tersebut dijual.

Tapi, jika Moms ingin mencoba makanan asal Bandung yang murah, berikut pilihannya.

11. Cilung

Selain cireng dan cimol, Cilung juga menjadi salah satu makanan khas Bandung yang wajib Moms coba saat berkunjung.

Berbeda dengan Cireng yang digoreng, tepung kanji ini dibuat bergulung pada setangkai lidi bambu sehingga dinamakan cilung atau aci digulung.

Jajanan tradisional ini sudah banyak variasi rasa seperti misalnya kornet, keju, sosis, dan lainnya yang menambah rasa nikmat dari Cilung.

Harga satu tangkai cilung ini biasanya dibanderol sekitar Rp1.000-Rp5.000 tergantung isian atau rasanya.

12. Surabi Bandung

Surabi menjadi makanan asal Bandung yang memiliki banyak penggemar.

Resep surabi pun kini sudah berwarna, tidak hanya original tapi juga sudah dimodifikasi lebih kekinian.

Sepintas Moms dan Dads melihat surabi sebagai pancake, namun makanan ini berbeda karena dimasak dengan cara dibakar di atas tungku.

Sebagai pelengkap, Moms dan Dads bisa menambahkan topping berupa cokelat, pisang, nangka, keju hingga durian.

13. Seblak

Seblak yang tadinya merupakan makanan khas Bandung ini kini telah merambah ke beberapa kota seperti Jakarta.

Seblak terbuat dari kerupuk yang direbus lalu dicampur dengan racikan cabai, bawang putih, garam, dan kencur.

Biasanya seblak ditambah juga dengan sayuran serta topping seperti potongan daging ayam, batagor hingga ceker.

Ada dua jenis seblak yaitu basah dan kering.

14. Perkedel Bondon

Bila Moms dan Dads merupakan orang luar Bandung tentu akan kaget jika ditawari dengan makanan khas Bandung ini.

Namun, percayalah perkedel bondon merupakan camilan malam-malam di Paris Van Java.

Sesuai dengan namanya, kedai perkedel ini hanya buka saat malam, mulai pukul 22.00-04.00 WIB.

Harganya cukup murah, hanya Rp2000 untuk satu buah perkedel.

Jika Moms serta Dads ingin mencicipi, bisa datang langsung ke Stasiun Hall Bandung, Jalan Stasiun Timur 1 atau di Jalan Kebon Kawung nomor 43 Bandung

15. Combro

Siapa yang tahu combro? Iya, combro ini merupakan singkatan dari oncom dijero alias oncom berada di dalamnya.

Bisa dibilang, combro merupakan salah satu makanan asal Bandung yang populer sejak dulu.

Makanan khas Bandung ini merupakan olahan singkong dengan cara digoreng dan diberi isian berupan oncom.

Biasanya combro dapat ditemukan di pasar tradisional atau di beberapa pedagang di pinggir jalan.

16. Misro

Makanan khas Bandung lainnya yang juga merupakan teman dari combro adalah misro.

Kepanjangannya adalah amis di jero alias manis di dalam.

Sama-sama terbuat dari parutan singkong dan dimasak dengan digoreng.

Bedanya, sesuai kepanjangannya yaitu manis di dalam, Misro memiliki isian gula merah yang akan meleleh pada gigitan terkena di tengahnya.