Jangan Sampai Menyesal! Ini 8 Makanan Khas Blora yang Wajib Dicoba
Makanan khas Blora memang memiliki daya tarik tersendiri, Moms.
Selain memiliki banyak objek wisata dan situs-situs bersejarah, Blora memang bisa menjadi destinasi wisata kuliner yang menarik dan wajib untuk dicoba.
Rasanya pun bsa menggugah selera makan dan buat ketagihan.
Baca Juga: Deretan Makanan Khas Pemalang yang Wajib Dicoba
8 Rekomendasi Makanan Khas Blora
Blora sendiri merupakan salah satu kabupaten yang ada di Provinsi Jawa Tengah yang letak geografisnya adalah sekitar 127 kilometer dari Semarang.
Lalu, apa saja ya makanan khas Blora yang paling wajib dicoba?
Mengutip dari laman Pemerintah Kabupaten Blora, berikut adalah beberapa rekomendasi makanan khas Blora yang wajib dicicipi. Yuk, coba!
1. Sate Ayam Blora
Foto: whiteboardjournal.com
Siapa yang tidak tahu sate ayam?
Sebuah sajian sate yang dipotong kecil-kecil dan ditusukkan pada sebuah tusuk sate ini memang menjadi salah satu menu kuliner favorit di Indonesia bahkan luar negeri.
Presiden Obama pun menyebutkan kalau sate ayam sebagai salah satu makanan favoritnya saat di Indonesia.
Nah, sate ayam khas Blora sendiri dibuat dengan menggunakan daging ayam yang masih muda untuk menghindari struktur keras pada daging sate.
Lalu, yang membedakan sate ayam Blora dengan sate ayam Madura adalah penyajiannya yang menggunakan pincuk daun jati.
Untuk saus kacangnya sendiri, sate ayam Blora disajikan dengan kuah yang gurih, mirip dengan soto yang disajikan dengan potongan lontong.
Saus kacangnya pun digerus sangat halus dan dimasak hingga kental.
Baca Juga: Wajib Coba, Ini Deretan Makanan Khas Pati yang Enak dan Terkenal
2. Kletuk
Foto: jatenglive.com
Makanan khas Blora selanjutnya yang tak kalah menarik adalah Soto Kletuk khas Kabupaten Blora.
Kalau diperhatikan sih, banyak sekali daerah di Indonesia yang memiliki soto khas, salah satunya adalah Blora.
Namun, yang unik dari Soto Kletuk Blora ini sesuai dengan namanya dimana terdapat kletuk di atasnya.
Apa itu kletuk? Kletuk sendiri merupakan singkong kukus yang dipotong kecil-kecil dan diolah dengan cara digoreng hingga kering, Moms.
Jika Moms ingin mencoba Soto Blora, salah satu tempat yang bisa dikunjungi berada di Jalan G. Sindoro, Tempelan, Kec. Blora Kota, Kabupaten Blora.
3. Pecel Pincuk
Foto: dolanblora.com
Moms pasti sudah tidak asing lagi dengan sayuran yang disiram dengan sambal kacang ini.
Sama halnya dengan soto, sebenarnya banyak daerah yang juga memiliki pecel dengan ciri khasnya masing-masing.
Nah, untuk pecel Blora sendiri memiliki ciri khas pada tekstur dari sambal kacangnya yang lembut.
Biasanya orang-orang Blora membuat bumbu kacang dari campuran kacang tanah, bawah putih, kencur, serta rempah-rempah lainnya.
Kalau berkunjung ke Blora, jangan lupa mencicipi makanan khas Blora yang satu ini ya, Moms
Untuk sayurannya seperti pada umumnya yaitu kacang panjang, tauge, kol, dan daun ketela rambat.
Rata-rata pedagang tradisional pecel Blora menggunakan daun jati sebagai wadah penyajiannya.
Kalau Moms mau menikmati Pecel Blora cobalah Nasi Pecel Mbah Jito yang berada di Kedungjenar, Kecamatan Blora Kota, Kabupaten Blora.
Baca Juga: Resep Jjampong, Salah Satu Makanan yang Sering Muncul di Drama Korea
4. Tape Sugihan
Foto: putratravel.net
Adalah makanan khas Blora yang wajib untuk Moms coba jika sedang berwisata kota tersebut.
Jajanan ini merupakan oleh-oleh khas Blora yang wajib dijadikan buah tangan karena rasanya yang lezat.
Tape sendiri memang makanan khas tradisional Indonesia yang sudah terkenal sejak lama, namun tape khas Blora ini memiliki cita rasa yang unik.
Seperti tape pada umumnya, Tape Sugihan ini berasal dari singkong yang difermentasi.
Namun kalau soal rasanya, Tape Sugihan ini memiliki ragam rasa yang khas yang akan membuat Moms terus teringat karena rasanya yang berbeda dengan tape lain.
Jadi jangan lupa ya untuk menyempatkan diri membeli oleh-oleh tradisional Blora ini.
5. Dumbeg
Foto: unimmafm.com
Makanan khas Blora selanjutnya yang wajib Moms coba adalah Dumbeg.
Jajanan tradision ini bisa Moms temukan di pasar yang bentuknya sebenarnya menyerupai terompet.
Dumbeg sendiri terbuat dari bahan tepung beras, gula aren dan garam yang kemudian dibungkus dengan janur, lalu dibentuk seperti terompet.
Jajanan ini bisa Moms bawa sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan tetangga.
Jangan khawatir soal harga, karena pastinya murah meriah dan tidak akan membuat kantong jebol.
Baca Juga: Jalan-jalan ke Pantai Ngandong, Wisata Alam Yogyakarta yang Eksotis!
6. Lontong Tahu
Foto: dolanblora.com
Makanan khas Jawa Tengah yang berada di Blora yang satu ini dikenal dengan nama Lontong Tahu.
Seperti namanya, makanan khas Blora ini terbuat dari lontong dan tahu.
Namun, sebelum disajikan dengan lontong, tahu dicampur dengan telur dan dibumbui oleh garam yang kemudian digoreng.
Setelah matang tahu lalu disajikan dengan lontong.
Untuk sambal lontong tahu khas Blora ini dibuat dari kacang tanah yang digoreng secara tradisional sehingga memberi cita rasa yang khas.
7. Abon Lele
Foto: trippers.id
Abon Lele adalah oleh-oleh yang bisa Moms bawa untuk keluarga dan teman di rumah.
Jajanan favorit wisatawan ini terbuat dari daging ikan lele yang sudah dihaluskan dan dikeringkan, untuk itu bisa bertahan dalam waktu yang lama.
Untuk rasanya sendiri sudah tidak perlu diragukan lagi Moms karena tidak kalah lezatnya dengan abon sapi.
Untuk rasa abon lele sendiri sebenarnya terasa gurih dan lezat yang sangat cocok dijadikan sebagai lauk teman makan nasi.
Namun, kalau ingin menjadikannya sebagai camilan juga tidak salah. Jika ingin beli abon lele ini Mons bisa datang ke toko yang menjual oleh-oleh dari Blora.
Jangan khawatir, harganya pun ramah kantong kok, hanya sekitar Rp10.000-20.000 saja per bungkus.
Baca Juga: 5 Pekerjaan yang Cocok untuk Kita yang Suka Jalan-jalan
8. Opor Ayam Blora
Cita rasa kuliner Blora juga bisa dinikmati melalui sajian opor ayam Blora. Makanan ini memang cukup familiar bagi masyarakat Indonesia.
Umumnya opor ayam hadir saat Lebaran, namun Moms akan menemukan rasa berbeda pada opor ayam Blora.
Dibuat dengan tambahan santan, membuat cita rasa opor ayam ini begitu gurih dan sangat nikmat.
Apalagi, ditambah rempah rempah pilihan lainnya yang juga menghadirkan sensasi lezat di lidah.
Apabila Moms penasaran dengan cita rasanya, Moms bisa mengunjungi Opor Ayam Pak Pangat yang cukup populer.
Rasanya bisa membuat Moms ketagihan saat mencicipinya.
Ditambah lagi, biasanya opor ini disajikan dalam porsi besar yang bisa membuat kenyang.
Moms, itu tadi beberapa rekomendasi makanan khas Blora yang wajib untuk dicoba. Jadi, mana nih makanan yang tak sabar untuk dicicipi?
- https://www.blorakab.go.id/index.php/public/potenda/detail/47/makanan-khas-daerah
- https://lagimakan.com/makanan-minuman-khas-blora/
- https://foodnesia.net/makanan-khas-blora/
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.