Intip, Ini 10 Makanan Khas Melayu yang Wajib Banget Dicoba!

2. Laksa

Ingin makanan khas Melayu yang menyegarkan?

Cobalah makanan khas Melayu dari Sarawak iaitu Laksa.

Laksa adalah kuah kaldu yang lezat dengan mi.

Makanan khas Melayu ini disajikan dengan berbagai bumbu tergantung pada daerahnya.

Laksa sangat populer sebagai makanan khas Melayu Penang dan makanan khas Melayu Sarawak.

Masing-masing makanan tersebut disajikan dengan variasinya sendiri.

Baca Juga: Bertandang ke Negeri Jiran, Ini 18 Makanan Khas Malaysia yang Wajib Dicoba

3. Roti Jala Kuah Kari

Roti jala juga biasa disebut roti jaring.

Makanan ini mendapatkan namanya dari formasi bentuknya yang mirip jaring karena dibuat dengan membuat garis zig-zag.

Makanan khas Melayu ini dibuat dari tepung di atas wajan besar.

Ketika sudah kering, roti jala dilipat seperti creps dan biasanya disajikan dengan kari ayam.

Roti jala adalah makanan khas Melayu yang terkenal di Malaysia dan juga Indonesia.

4. Nasi Gaul

Makanan khas ini mudah ditemui di Malaysia, khususnya Johor dan Selangor.

Namun, makanan khas Melayu yang satu ini berasal dari Melayu Indonesia dan Johor serta Selangor, yang banyak dihuni oleh orang Banjar berkumpul.

Tetapi di Bandar, banyak orang yang tidak biasa dengan makanan khas ini.

Tampilannya mirip dengan nasi campur, karena nasi dimasak dengan kaldo ayam.

Baca Juga: 20+ Makanan Khas Aceh, Wajib Coba Ayam Tangkap dan Kue Bhoi!

5. Roti Canai

Roti canai adalah salah satu dari sekian banyak pengaruh India dalam masakan khas Melayu.

Makanan ini terdiri dari roti pipih yang disajikan berbagai macam kari yang lezat, seperti kari daging kambing atau ayam.

Dalam bahasa Melayu kata canai berarti ‘menggulung adonan’.

Oleh karena itu, makanan ini biasanya mengandung banyak ghee (mentega), tepung, dan air.

6. Nasi Lemak

Ada yang menyebut bahwa nasi lemak sebagai hidangan nasional tidak resmi Malaysia.

Akan tetapi, Semua orang menyebut makanan khas Melayu ini enak.

Nasi lemak pada dasarnya adalah nasi yang dimasak dengan santan, mirip dengan nasi uduk.

Tergantung di mana Moms berada, nasi lemak datang dengan berbagai pelengkap.

Misalnya, telur rebus, kacang tanah, sayuran, kari domba/ayam/atau sapi, makanan laut dan sambal yang terbuat dari cabai kering.