9 Makanan Khas Singapura dan Harganya, Moms Sudah Coba?

4. Fried Carrot Cake

Fried carrot cake merupakan salah satu makanan khas Singapura yang tak boleh Moms lewatkan jika berwisata kuliner di Singapura.

Ini adalah dessert yang berupa kue dan terbuat dari lobak, tepung beras, dan aneka rempah, serta diberi frosting krim keju.

Jadi meski namanya fried carrot cake, tetapi bukan wortel yang menjadi bahan utamanya.

Dalam pembuatannya, adonan fried carrot cake dikukus dan dipotong dadu. Kemudian, digoreng bersama bawang putih, telur, dan chai poh atau lobak yang diasinkan.

Jika ingin mencicipinya, Moms perlu merogoh kocek sebesar Rp25.000-45.000 dan sangat mudah untuk ditemui karena hampir semua kedai jajanan menjual fried carrot cake.

Baca Juga: 11+ Makanan Khas Italia yang Lezat, Bukan Hanya Piza!

5. Kari Kepala Ikan

Makanan khas Singapura dan harganya yang perlu Moms ketahui juga adalah kari kepala ikan.

Hidangan yang terbuat dari kepala ikan kakap merah ini memiliki kuah kari yang cukup kental dan gurih.

Kuah kari kepala ikan ini menggunakan aneka rempah yang terinspirasi dari kari khas India Selatan sehingga memiliki rasa yang kaya.

Biasanya, kari kepala ikan diberi tambahan sayuran dan disantap bersama nasi putih atau roti mantao sebagai lauk. Dijamin, Moms bisa ketagihan saat menyantapnya.

Meski harganya cenderung mahal, yakni sekitar Rp300.000-450.000, tetapi kari kepala ikan selalu banyak dicari orang karena kelezatannya.

6. Hokkien Prawn Mee

Hokkien prawn mee atau mie hokkien udang adalah makanan dari Singapura lainnya yang tak kalah menggugah selera.

Hidangan yang satu ini terdiri dari mie kuning dan bihun yang diberu kuah kaldu dan dimasak bersama aneka seafood.

Tentu saja, seafood berupa udang dan cumi, serta diberi tambahan lain, seperti telur dan tauge.

Kuah mie hokkien diberi bumbu kecap asin, cuka, dan irisan cabai sehingga rasanya gurih, sedikit asam, dan pedas yang menyegarkan.

Sebelum disantap, hokkien prawn mee biasa diberi irisan jeruk nipis sehingga lebih nikmat dan untuk mengurangi kadar minyak dalam kuahnya.

Jika Moms berwisata kuliner ke Singapura dan ingin mencicipi makanan ini, perlu menyiapkan dana sekitar Rp42.000-85.000.

Baca Juga: 13 Makanan Jepang Populer selain Sushi dan Ramen, Mau Coba?