13 Daftar Makanan Khas Tulungagung yang Wajib Dicoba

8. Jenang Grendol

Ada juga Jenang Grendol yang merupakan makanan khas Tulungagung yang wajib dicicipi.

Ia terbuat dari tepung kanji dan biasanya disajikan bersama dengan Jenang Baning yang terbuat dari tepung beras serta Jenang Ketan dari bubur ketan hitam.

Secara terpisah biasanya Jenang Grendol disajikan dengan kuah santan karena karakter jenang ini sudah manis.

Namun jika dicampur, maka akan mendapatkan kuah gula jawa/gula aren yang umum disebut Juruh.

9. Capar Tape

Makanan khas Tulungagung selanjutnya adalah Capar Tape.

Makanan ini dikenal juga dengan sebutan Tape Pecel.

Ini adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan begitu saja karena ia memiliki rasa yang sangat unik.

Capar Tape ini adalah olahan fermentasi singkong atau tape yang diberikan kecambah rebus dan disiram dengan sambal kacang.

Komposisi sajian ini juga berhasil membuat capar tape disebut pecel.

Proses pembuatan Capar Tape cukup mudah, tetapi hasilnya adalah rasa yang sangat nikmat.

Mungkin bagi sebagian orang makanan ini terasa agak aneh karena ia memiliki rasa asin, manis dan gurih bercampur menjadi satu.

10. Nasi Patik

Moms juga perlu mencoba Nasi Patik, yang masuk dalam daftar makanan khas Tulungagung yang khas dan istimewa.

Olahan nasi ini bisa dibilang cukup terkenal dan menjadi salah satu makanan favorit warga Tulungagung.

Nasi Patik ini bisa disajikan dengan cara yang sederhana, akan tetapi ini tidak mengurangi kenikmatannya.

Nasi Patik adalah nasi yang disajikan dengan urap dan sayur lodeh, lalu diberi lauk berupa ayam dan telur.

Penyajian dari nasi patik ini juga cukup tradisional, yaitu menggunakan daun pisang atau daun jati sehingga aromanya terasa semakin nikmat.

Meskipun tampilannya sederhana, cita rasanya begitu nikmat, lho!

Baca Juga: 3 Resep Nasi Lengko, Makanan Khas Cirebon yang Lezat

11. Ledre

Sebenarnya, Ledre adalah salah satu makanan khas Bojonegoro yang cukup terkenal.

Namun, Tulungagung juga memiliki olahan khas berupa ledre yang tak kalah nikmat.

Ledre khas Tulungagung berbeda karena mengandung pisang di dalamnya.

Untuk bentuk ledre khas Tulungagung ini juga lebih tebal dan memiliki cita rasa yang manis dan gurih sehingga banyak disukai.

Ledre menjadi salah satu olahan khas Tulungagung yang wajib dicoba dan bisa dijadikan oleh-oleh.

12. Enting-Enting Kacang

Makanan khas Tulungagung selanjutnya adalah enting-enting kacang.

Makanan ini, yang juga dikenal sebagai geti, sering disebut enting-enting kacang.

Biasanya, makanan ini menjadi camilan favorit yang bisa dinikmati kapan saja.

Terbuat dari kacang tanah yang dicampur dengan biji wijen, dua bahan ini dicampur merata dalam larutan gula.

Camilan ini mempunyai cita rasa manis dan gurih dengan tekstur yang renyah dan rasa yang lezat.

13. Botok Jeroan

Makanan khas Tulungagung yang terakhir adalah Botok Jeroan.

Botok Jeroan merupakan hidangan yang kaya rempah, dengan kuah santan yang melimpah.

Bahan-bahan utamanya meliputi:

• Irisan tomat atau belimbing wuluh
• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai
• Jeroan yang telah diolah sedemikian rupa sehingga tidak berbau amis.

Biasanya, jeroan yang digunakan adalah ati ampela. Ketika disantap bersama nasi putih yang hangat, Botok Jeroan ini menghadirkan cita rasa yang sangat lezat dan memikat selera.

Itulah beberapa makanan khas Tulungagung yang wajib dicicipi.

Selamat mencoba, ya!