10 Manfaat Teh Tubruk untuk Kesehatan, Bisa Mencegah Kanker!

Moms mungkin kini lebih sering menggunakan teh celup karena terasa lebih praktis. Namun, sebelum teh celup diperkenalkan, teh tubruk adalah jenis teh yang paling populer.

Teh tubruk adalah potongan daun teh yang masih agak kasar dan ia harus diseduh dengan air panas untuk bisa dinikmati.

Cara menyeduh teh tubruk juga sangat mudah. Sebelum disiram atau diseduh air panas, daun-daun teh masih akan menggulung.

Kemudian saat air panas masuk ke dalam teko, mereka akan perlahan terbuka dan membuat air panas perlahan berubah warna menjadi kecokelatan.

Memang cara pembuatannya terhitung lebih tradisional, akan tetapi teh tubruk mampu mengeluarkan wangi yang lebih khas dan rasa yang lebih tajam.

Di Indonesia sendiri, umumnya teh tubruk juga akan ditambahkan gula batu untuk mendapatkan rasa manis.

Karena ketiga bahan ini bercampur atau ditubruk jadi satu dalam wadah, maka ia pun disebut sebagai teh tubruk.

Baca Juga: 10 Resep Es Teh Manis untuk Melepas Dahaga, Segar Banget!

Manfaat Teh Tubruk

Ada banyak jenis teh yang bisa dijadikan teh tubruk, seperti teh hitam, teh hijau, teh putih, hingga teh oolong.

Menurut beberapa penelitian, berikut ini manfaat teh tubruk yang bisa Moms dapatkan:

1. Meningkatkan Metabolisme

Polifenol dalam teh hitam, teh oolong, dan teh hijau semuanya telah terbukti meningkatkan pengeluaran kalori dan mengurangi lemak tubuh.

Menariknya, teh sebenarnya mempromosikan satu jenis lemak yakni lemak cokelat.

Menurut Molecules, lemak cokelat ini lebih aktif secara metabolik dan mengandung lebih banyak mitokondria daripada lemak putih.

Ini berarti bahwa lemak cokelat dapat membakar kalori dan meningkatkan metabolisme.

Selain itu, mereka yang mengonsumsi 2 hingga 6 cangkir teh hijau sehari selama lebih dari 12 minggu memiliki lemak tubuh dan berat badan yang lebih rendah daripada mereka yang tidak.

2. Anti Inflamasi

Peradangan telah dikaitkan dengan segala hal mulai dari diabetes hingga penurunan kognitif.

Bahkan, telah terlibat sebagai akar dari hampir semua penyakit kronis.

Polifenol antioksidan dalam teh adalah agen pencegah peradangan yang kuat.

Faktanya, EGCG dalam teh hijau 100 kali lebih kuat daripada kekuatan antioksidan vitamin C.

Penelitian telah menunjukkan bahwa teh tubruk dapat bermanfaat bagi mereka yang menderita penyakit radang usus serta penyakit lain yang dipicu oleh peradangan.

Baca Juga: 10+ Manfaat Teh Tawar, Bisa Bantu Perbaiki Suasana Hati!

3. Mengurangi Risiko Kematian Akibat Penyakit Kronis

Dalam penelitian di Jepang terhadap 40.000 orang dewasa, ditemukan bahwa konsumsi teh secara teratur mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung, stroke, dan kanker.

Faktanya, peserta yang minum 5 cangkir atau lebih teh hijau per hari memiliki risiko kematian kardiovaskular yang 16 persen lebih rendah.

Ini dibandingkan dengan mereka yang minum kurang dari satu cangkir per hari.

Para peneliti memuji efek teh hijau pada hipertensi dan obesitas bersama dengan polifenol kuat untuk efek perlindungannya.

4. Meningkatkan Sensitivitas Insulin

Teh hijau dapat membantu mengurangi komplikasi dari diabetes.

Diabetes adalah masalah kesehatan di seluruh dunia, dengan risiko komplikasi yang signifikan, penyebab kematian dini, dan penurun kualitas hidup seseorang.

Penelitian menunjukkan teh tubruk dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan melindungi sel pankreas dari kerusakan lebih lanjut.

Selain itu, teh ini juga mengurangi peradangan, yang bermanfaat bagi mereka yang berisiko atau sudah didiagnosis menderita diabetes.