7 Resep Es Teler yang Mudah untuk Dibuat, Menyegarkan!

Segar dan manis, itulah hal yang bisa Moms rasakan ketika mencoba es teler. Yuk, coba buat sendiri di rumah dengan resep es teler berikut.

Menu satu ini juga kerap disajikan untuk berbuka puasa. Mulai dari orang dewasa sampai anak-anak pasti menyukainya.

Bahan utama yang sering terdapat dalam es teler yaitu kelapa muda. Baik air kelapa maupun dagingnya memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, lho, Moms!

Kelapa dapat menjadi antioksidan penangkal penyakit, meningkatkan regulasi gula darah, dan mengurangi faktor risiko tertentu untuk penyakit jantung.

Es teler juga semakin segar karena dicampurkan dengan buah-buahan seperti alpukat, nangka, dan stroberi.

Bisa juga Moms kreasikan menggunakan buah-buahan lain yang tak kalah lezat dan sehat.

Rasa manisnya didapatkan dari kental manis, sirup, dan es serut yang menambah selera untuk menikmatinya.

Resep Es Teler

Nah, berikut ini resep es teler yang mudah dan bisa Moms buat di rumah. Yuk, intip cara-caranya!

1. Resep Es Teler Praktis ala Rumahan

Foto: Cookpad.com/Rindu_Dapur

Siap dalam 10 menit

Sajian 1 porsi

Resep es teler praktis ala rumahan berikut ini sangat mudah untuk diikuti, lho.

Tidak membutuhkan waktu lama juga saat penyajiannya.

Moms bisa coba membuatnya untuk hidangan keluarga. Dijamin segar dan nikmat!

Bahan-bahan

10 pcs es batu
2 sdm sirup melon
1 sdm SKM gold
1 sdm SKM cocopandan
Potongan buah secukupnya (kolang-kaling, mangga, pir, melon, anggur, dan lainnya sesuai selera)
Nata de coco secukupnya
Nutrijel kelapa secukupnya, potong-potong
Cokelat chacha secukupnya
Keju parut secukupnya
Perasan lemon secukupnya

Cara membuat:

Serut es batu.
Masukan semua potongan buah, nata de coco, nutrijel kelapa, dan cokelat chacha.
Tambahkan taburan keju di atasnya.
Tuangkan SKM gold, SKM cocopandan dan sirup melon secukupnya.
Terakhir, beri perasan jeruk lemon agar teler kian menyegarkan.

2. Resep Es Teler Segar

Foto: Cookpad.com/Taracukupsatu

Siap dalam 15 menit

Sajian 1 porsi

Resep es teler segar bisa Moms coba buat dengan bahan-bahan yang mudah untuk ditemukan di rumah.

Siapkan semua bahan dan ikuti langkah dalam resep es teler di bawah untuk membuatnya ya, Moms.

Bahan-bahan

1/2 buah alpukat, potong dadu
2 buah nangka masak, potong memanjang
3 sdm agar-agar nutrijel
3 sdm kelapa muda nutrijel
2 sdm susu kental manis
2 sdm sirup coco pandan
150 ml air
Es batu secukupnya

Cara membuat:

Campur nangka, alpukat, dan nutrijel, ke dalam mangkuk.
Tambahkan kental manis, sirup, dan air. Koreksi rasa. Manis menyesuaikan selera, ya.
Tambahkan es batu. Aduk dan siap dinikmati.

Baca Juga:

RESEP & MAKANAN

6 Resep Es Kacang Merah, Coba Tambah Nangka atau Cincau!

3. Resep Es Teler Santan

Foto: Cookpad.com/Diyah_ummusa

Siap dalam 30 menit

Sajian 4 porsi

Moms bisa coba buat resep es teler dengan kuah santan yang kaya rasa dan creamy.

Minuman dengan aneka isian yang satu ini cocok untuk melepas dahaga. Segar!

Bahan-bahan

1/2 buah naga, potong kotak
2 buah alpukat mentega besar, kerok
Jelly rasa jeruk (buat sesuai petunjuk kemasan),
Cincau hitam (buat sesuai petunjuk kemasan)
100 gram biji mutiara, rebus sampai mengembang, tiriskan
Susu kental manis

Bahan Sirup Cocopandan:

750 santan
125 gram gula pasir
3 lembar daun pandan
Sedikit garam

Cara membuat:

Masak santan, gula, pandan, dan garam dengan api kecil. Setelah mendidih, matikan api. Dinginkan.
Tata isian es teler dalam mangkuk saji, ada cincau, biji mutiara, jelly, buah naga, alpukat. Beri kuah sirup cocopandan, beri es batu/serut, lalu beri susu kental manis sesuai selera jumlahnya.
Es teler seger versi santan siap dinikmati.

4. Resep Es Teler Alpukat

Foto: Cookpad.com/Yoeni_pawonbyFAA

Siap dalam 30 menit

Sajian 6 porsi

Salah satu resep es teler yang banyak dicari ialah dengan tambahan buah alpukat sebagai isiannya.

Minuman segar yang satu ini pun akan semakin nikmat ketika disantap bersama lembutnya daging buah alpukat.

Berikut resep es teler alpukat untuk Moms coba.

Bahan-bahan

1 bks nutrijel kelapa muda
100 ml santan
650 ml air
150 gr gula
2 buah alpukat, ambil dagingnya
100 ml simple syrup
Susu kental manis secukupnya
Es batu secukupnya

Cara membuat:

Campur nutrijel, gula, air, dan santan menjadi satu. Aduk rata lalu rebus hingga mendidih dan biarkan hingga dingin/beku.
Setelah beku, kerok kelapa muda kw.
Lalu campur es batu, simple syrup, dan susu kental manis. Aduk rata (tambahkan air matang jika diperlukan).
Kemudian tata kelapa muda kw dan alpukat di atasnya.
Es teler alpukat siap dinikmati.

Baca Juga:

RESEP & MAKANAN

7 Resep Es Oyen, Hidangan Menyegarkan Khas Bandung

5. Resep Es Teler Durian

Foto: Cookpad.com/Ririn Andrias

Siap dalam 10 menit

Sajian 1 porsi

Variasi resep es teler selanjutnya yaitu dengan menggunakan buah durian sebagai isiannya.

Tentunya, resep es teler durian ini tidak akan kalah nikmat dengan yang lainnya.

Moms wajib coba membuatnya!

Bahan-bahan

3 biji buah durian
3 biji buah nangka, iris tipis
1 buah kelapa muda ambil dagingnya, sisihkan airnya
1 buah alpukat
Selasih secukupnya, rendam dengan air panas
Gula cair
Susu kental manis secukupnya
Es batu secukupnya

Cara membuat:

Buat gula cair terlebih dahulu. Caranya ambil beberapa sendok gula (sesuai selera), rebus dengan air sampai mendidih dan gula larut.
Siapkan bahan. Campur dalam gelas saji, es batu, air kelapa muda (atau bisa diganti air es), nangka, alpukat, kelapa muda, dan selasih.
Tambahkan gula cair dan susu kental manis. Koreksi rasa. Kemudian tambahkana durian di atasnya. Aduk rata dan siap disajikan.

6. Resep Es Teler Buah Naga

Foto: Cookpad.com/Eliza_Mahyawi

Siap dalam 20 menit

Sajian 12 porsi

Resep es teler lainnya yang tak kalah segar yaitu dengan isian buah naga di dalamnya.

Tidak hanya nikmat, es teler buah naga juga memiliki tampilan yang menarik.

Yuk, buat dengan mengikuti resep es teler buah naga berikut ini, Moms.

Bahan-bahan

2 buah buah naga
1 kg alpukat
7 biji mata nangka
1 sdm selasih
2 kelapa muda
100 ml SKM putih
100 ml sirup leci (bisa diganti cocopandan atau sesuai selera)

Cara membuat:

Rendam selasi dalam air panas sampai mengembang.
Potong dadu buah naga.
Potong dadu buah nangka.
Kerok daging alpukat.
Kerok daging kelapa muda.
Campur potongan buah-buahan menjadi satu.
Tuang SKM, sirup, tambahkan es batu, aduk sampai tercampur rata. Tes rasa. Jika kurang manis bisa ditambah SKM/sirup.
Tuang ke dalam gelas saji, Siap dihidangkan.

Baca Juga:

RESEP & MAKANAN

5 Resep Es Kopyor sebagai Pelepas Dahaga, Segar Banget!

7. Resep Es Teler Keju

Foto: Cookpad.com/Egarpt

Siap dalam 20 menit

Sajian 4 porsi

Moms, pernahkah membuat es teler dengan tambahan keju sebagai bahannya?

Wah, menarik juga ya dicoba, terutama jika Si Kecil suka dengan keju. Tentunya, menu satu ini akan menjadi favoritnya.

Keju juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh anak, lho, Moms!

Misalnya dapat menjadi sumber kalsium untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang, serta mampu mencukupi kebutuhan energi dalam tubuh kita.

Jadi, yuk coba resep es teler keju berikut ini!

Bahan-bahan

1 pack buah nangka (1 pack isi 7 yang sudah dikupas)
2 buah alpukat
1/2 kotak keju
2 sdm gula pasir
1 sachet kental manis
Sirup rasa melon secukupnya
Nata de coco secukupnya
Es batu secukupnya

Cara membuat:

Potong buah nangka dan alpukat menjadi ukuran kecil.
Cairkan gula menggunakan sedikit air panas.
Siapkan wadah dan masukan buah, gula, kental manis, sirup, nata de coco, lalu campur.
Letakkan es batu pada bagian atas lalu aduk kembali.
Koreksi rasa dan jika dirasa sudah pas, bagi pada wadah kecil yang telah disiapkan dan taburkan keju yang telah diparut di atasnya.
Es teler keju siap untuk dinikmati.

Nah, itu dia beberapa resep es teler yang bisa Moms coba di rumah.

Mudah dibuat dan menyegarkan tenggorokan, es teler memang selalu menjadi favorit banyak orang.

Moms juga bisa membuat kreasi lainnya menggunakan bahan-bahan yang sudah ada di rumah. Selamat berkreasi!