14 Sayuran Penambah Darah, Cocok untuk Penderita Anemia

Bit merah mengandung antioksidan dan mampu mengurangi peradangan pada kulit dan sel.

Bit juga dikenal bagus untuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan menghilangkan sembelit.

Baca Juga: 17 Rumah Sakit Kanker Terbaik di Indonesia dan Dunia, Catat!

10. Biji Labu

Biji labu merupakan sumber yang sangat baik dari mineral esensial fosfor, magnesium, mangan, dan tembaga serta sumber mineral seng dan besi yang baik.

Bagi Moms yang vegetarian dan vegan, biji labu sangat berguna untuk meningkatkan kadar hemoglobin karena merupakan sumber zat besi terkaya dalam pola makan nabati.

Mereka juga memiliki jumlah klorofil alami yang tinggi di dalamnya, dan karenanya bersifat alkali dan membersihkan tubuh secara alami.

Biji labu tersedia di pasaran sebagai biji mentah dan organik serta bagian dari bubuk protein.

11. Gandum

Quinoa, gandum, sereal yang diperkaya, oatmeal, dan biji-bijian lainnya mampu meningkatkan hemoglobin karena kaya akan sumber zat besi.

Selain itu, mereka juga meningkatkan penurunan berat badan, meningkatkan pencernaan dan mengontrol kadar kolesterol dalam darah, karena kaya akan serat makanan dan nutrisi penting lainnya.

12. Bawang

Bawang adalah sumber antioksidan flavonoid yang sangat baik, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Sayuran ini meningkatkan sirkulasi dengan membantu arteri dan vena melebar saat aliran darah meningkat.

Dalam penelitian selama 30 hari pada 23 pria, mengonsumsi 4,3 gram ekstrak bawang setiap hari secara signifikan meningkatkan aliran darah dan pelebaran arteri setelah makan.

Bawang juga memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat meningkatkan aliran darah dan kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan pada pembuluh darah dan arteri.

13. Kentang

Sayuran penambah darah ini seringkali dijadikan alternatif pengganti nasi karena mengandung karbohidrat yang cukup tinggi.

Kentang misalnya, mengandung 3,2 miligram zat besi pada setiap 295 gramnya.

Selain itu, sayuran penambah darah ini juga dapat memenuhi 46% kebutuhan harian vitamin C, sehingga tubuh dapat menyerap zat besi dengan lebih baik.

14. Paprika Merah

Paprika merah adalah jenis sayuran yang dapat meningkatkan kadar darah karena mengandung vitamin A.

Hal ini disebabkan oleh kemampuannya dalam membantu penyerapan zat besi dari makanan lainnya.

Sebenarnya, vitamin A yang terkandung dalam paprika merah masih berupa beta karoten.

Namun, ketika dikonsumsi, beta karoten akan diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh.

Baca Juga: Bolehkah Ibu Hamil Pakai Kursi Pijat? Simak Penjelasannya!

Nah itu dia Moms sayuran penambah darah yang bisa Moms konsumsi untuk penyakit anemia.

Untuk hasil yang lebih maksimal, konsumsi sayuran penambah darah secara rutin ya Moms. Selamat mencoba!