placeholder

Bajigur Kayu Manis

Informasi Resep

5 menit
2 porsi

Cara membuat bajigur satu ini menggunakan kayu manis. Rasanya lebih pekat, lho!

Bahan Bajigur Kayu Manis

  • 400 ml air
  • 50 gr gula aren, sisir halus
  • 1 sachet kopi instan
  • 30 ml santan kental
  • 1 buah rimpang jahe, bakar, kupas geprek
  • 2 lembar daun pandan
  • 5 cm kayu manis

Cara membuat Bajigur Kayu Manis

  1. Siapkan semua bahan. Jahe dibakar di atas api kompor sebentar. Kupas dan geprek.
  2. Masukan semua bahan dalam panci, masak dengan api kecil hingga mendidih, lalu saring.
  3. Tuang wedang ke dalam gelas, sajikan dan nikmati selagi panas cenderung hangat.

Topik Terkait

bajigur