Bumbu Kari Ayam Sederhana

• 1 kg ayam
• 2 buah kentang
• secukupnya merica
• secukupnya garam
• 1 sdm bubuk kari (sesuai selera, boleh nambah)
• 3 sdm fiber creme
• 1 sdm minyak untuk menumis
• secukupnya air
• bawang goreng untuk taburan

bumbu halus:

• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
2. Rebus ayam terlebih dahulu.
3. Potong kentang, cuci dan tiriskan.
4. Masukkan ayam dan kentang, aduk.
5. Kemudian tambahkan air dan bubuk kari.
6. Masak sampai mendidih.
7. Tambahkan garam
8. Masukkan merica dan fiber creme.
9. Masak hingga ayam dan kentang matang, cek rasa. Angkat.
10. Bumbu kari ayam siap disajikan.