Informasi Resep
45 menit
1 porsi
Bumbu bakso kuah ayam bening ini cocok dinikmati saat tubuh terserang flu.
Tulang ayam direbus perlahan hingga daging ayam lunak dan kaldunya bening dan rasanya gurih alami.
Bahan Kuah Bakso Ayam
- 500 gr bakso ayam
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya pala bubuk
- Sejumput gula pasir untuk penyedap
- 1 sdm bawang goreng
- 1 batang bawang prei
Cara membuat Kuah Bakso Ayam
- Siapkan bahan. Haluskan semua bawang dan bumbu.
- Buat air kaldu: Rebus air secukupnya. Tambahkan 2 buah bawang putih geprek dan sedikit garam. Masukkan tulang-tulang ayam.
- Setelah air kaldu mendidih, masukkan bumbu halus.
- Masukkan bakso ayam, tes rasa. Tambahkan irisan bawang prei dan bawang goreng.
- Siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Bumbu Ungkep Ayam Serundeng
40 Menit
Resep Bumbu Ikan Bakar Madu
40 Menit
Resep Bumbu Ikan Bakar Kuning
60 Menit
Resep Bumbu Ikan Bakar Jimbaran
40 Menit
Resep Bumbu Rendang Hitam
240 Menit
Resep Bumbu Rendang Nasi Goreng
20 Menit
Bumbu Sate Ayam Rujak
45 Menit