Informasi Resep
30 menit
10 porsi
Ingin masak untuk jumlah orang yang cukup banyak? Resep bumbu pecel Madiun 1 kg ini bisa Moms coba.
Berikut bahan-bahan serta cara membuatnya:
Bahan Bumbu Pecel Madiun 1 Kg
- 1 kg kacang tanah
- 1/2 kg gula merah
- 1 ons cabai keriting
- 1,5 ons cabai merah
- 11 siung bawang putih
- 15 lembar daun jeruk
- 1 ruas kecil kencur
- Asam Jawa
- 2 sdm garam
Cara membuat Bumbu Pecel Madiun 1 Kg
- Goreng atau sangrai tanpa minyak kacang tanah dan bawang putih.
- Apabila telah matang, angkat.
- Masukkan semua cabai dan kencur yang telah dicuci bersih ke dalam penggorengan.
- Lanjutkan dengan menyangrai tanpa menggunakan minyak. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
- Siap digiling kembali untuk disajikan dalam jumlah banyak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Bumbu Ungkep Ayam Serundeng
40 Menit
Resep Bumbu Ikan Bakar Madu
40 Menit
Resep Bumbu Ikan Bakar Kuning
60 Menit
Resep Bumbu Ikan Bakar Jimbaran
40 Menit
Resep Bumbu Rendang Hitam
240 Menit
Resep Bumbu Rendang Nasi Goreng
20 Menit
Bumbu Sate Ayam Rujak
45 Menit