Informasi Resep
45 menit
3 porsi
Nah, resep yang satu ini cocok untuk Moms dan kelurga yang tidak suka pedas, tetapi ingin mencoba kreasi baru dari cumi goreng tepung.
Baluran saus tomat membuat sajian ini terasa segar dan nikmat ketika di makan.
Bahan Cumi Goreng Tepung Saus Tomat
- 500 gram cumi
- 1 bungkus tepung
- Secukupnya saus tomat
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm tepung maizena
- Secukupnya garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1-2 sdm gula pasir
Cara membuat Cumi Goreng Tepung Saus Tomat
- Cuci bersih cumi lalu potong-potong. Kemudian masukan cumi ke dalam wadah yang berisi tepung. Tepungnya harus benar-benar menutup bagian cumi agar tidak meledak saat digoreng.
- Goreng cumi hingga kuning keemasan, angkat. Lakukan hingga cumi habis.
- Siapkan bumbu untuk membuat saus, iris bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum masukan saus tomat, gula, garam dan kaldu bubuk.
- Masukan tepung maizena yang telah dilarutkan kedalam 1/2gelas air. Tepung maizena berguna agar saus menjadi lebih kental.
- Jika rasa sudah pas, masukan cumi yg telah digoreng tadi aduk-aduk dan cumi siap dihidangkan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Cumi Sambal Matah
20 Menit
Resep Cumi Asin Cabe Ijo Pete
15 Menit
Resep Cumi Asam Manis Tepung
60 Menit
Resep Cumi Asam Manis Lada Hitam
30 Menit
Resep Cumi Asam Manis Saus Tiram
30 Menit
Resep Cumi Asam Manis Pedas
30 Menit
Resep Cumi Asam Manis
25 Menit