advertisement
Resep Enoki Beef Roll

Resep Enoki Beef Roll

Informasi Resep

40 menit
3 porsi

Resep jamur enoki ini juga kekinian karena cukup unik penyajiannya. Rasanya pedas gurih dan mirip dengan menu ala Korea, lho.

Apakah Moms pernah mencoba resep jamur enoki ini sebelumnya?

Bahan Enoki Beef Roll

Bahan Utama

  • 350-500 gr daging slice
  • 1 bungkus jamur enoki
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt maizena
  • 5 sdm air

Bahan Saus

  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt maizena
  • 100 ml air

Cara membuat Enoki Beef Roll

  1. Siapkan bahan, jamur sudah dipotong boggol dan dicuci bersih. Belah-belah jamur, Siapkan bumbu.
  2. Gulung jamur dengan daging slice. Marinasi dengan campuran bumbunya kurang lebih 15 menit.
  3. Siapkan teflon, beri sedikit minyak, panggang jamur hingga matang.
  4. Campur bahan saus, masak saus hingga mendidih sambil diaduk, sajikan enoki dengan sausnya.

Topik Terkait

enoki