placeholder

Resep Jamur Enoki Pedas Manis

Informasi Resep

30 menit
2 porsi

Resep jamur enoki ini juga simple dan bisa jadi menu untuk keluarga dan Si Kecil. Intip cara membuatnya.

Bahan Jamur Enoki Pedas Manis

  • 2 bungkus jamur enoki
  • 3 siung bawang putih, geprek
  • 1 buah cabai merah, iris
  • 1 buah cabai hijau, iris
  • Sejumput lada bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 4 sdm saos sambal
  • 1 sdt gula
  • Garam dan air secukupnya

Cara membuat Jamur Enoki Pedas Manis

  1. Potong akar jamur enoki lalu cuci hingga bersih.
  2. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian masukkan cabai iris, masak sebentar.
  3. Tambahkan saus sambal, kecap manis, air, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan masak sampai mendidih.
  4. Masukkan jamur enoki, masak sebentar saja sampai air kembali mendidih.
  5. Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Topik Terkait

enoki