Informasi Resep
30 menit
2 porsi
Nasi goreng merupakan menu simpel yang dapat dibuat dan dikonsumsi kapan saja.
Salah satu resep nasi goreng yang menarik untuk Moms coba adalah nasi goreng merah kangkung.
Penasaran? Berikut ulasan tentang bahan, serta cara membuat nasi goreng merah kangkung dari lama Cookpad.com milik Lutfi Naim.
Bahan Nasi Goreng Merah Kangkung
- 1 mangkok besar nasi putih
- ½ ikat kangkung
- 1 buah wortel
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 butir bakso
- 1 buah cabai merah besar
- ½ sdt lada bubuk
- Garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- Minyak goreng
Cara membuat Nasi Goreng Merah Kangkung
- Pertama-tama, potong-potong kangkung, dan kupas wortel, lalu cuci bersih.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai.
- Setelah halus, lalu masukkan ke dalam wajan dan tumis dengan minyak goreng sampai harum.
- Masukkan potongan bakso, dan sayur-sayuran yang telah dicuci tadi.
- Setelah tercampur rata, lalu masukkan nasi putih.
- Aduk lagi hingga seluruh nasi tercampur secara merata dengan bumbu.
- Angkat, dan nasi goreng merah kangkung pun siap untuk disantap.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Nasi Kuning Kukus
50 Menit
Resep Nasi Kuning Gorontalo
120 Menit
Resep Nasi Kuning Samarinda
90 Menit