Informasi Resep
30 menit
6 porsi
Omelette Bayam Keju bisa jadi salah satu pilihan menu sahur pertama untuk Moms coba buat di rumah.
Berikut ini resep yang dapat dijadikan inspirasi saat memasak.
Bahan Omelette Bayam Keju
- 1 sdm minyak sayur
- 100 gram bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gram daun bayam hijau
- 75 gram keju, parut
- 50 gram keju parmesan, parut
- 50 ml susu cair
- 9 butir telur ayam, kocok rata
- 1 sdm garam
- 1 sdm lada hitam bubuk
- 1 buah cabai merah besar (opsional)
Cara membuat Omelette Bayam Keju
- Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan bayam dan masak hingga setengah layu.
- Angkat dari api dan biarkan sedikit dingin.
- Setelah sayuran tidak terlalu panas, campurkan ke dalam kocokan telur. Aduk rata.
- Tambahkan keju parut, keju parmesan, garam, dan lada hitam. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Panaskan kembali wajan dengan api kecil. Tuangkan adonan frittata ke dalam wajan.
- Masak dengan tutup wajan selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang dan keju meleleh.
- Setelah matang, angkat dari wajan dan sajikan hangat.
Topik Terkait
Resep OmeletRekomendasi Resep Lainnya
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit
Resep Kue Pukis Pandan Kekinian
90 Menit
Resep Buko Pandan
60 Menit
Resep Olahan Pisang Donat Wijen
45 Menit