Informasi Resep
60 menit
5 porsi
Siapa yang tak suka bakpao isi cokelat? Tekstur roti yang lembut dengan isian cokelat lezat pasti menjadi makanan favorit banyak orang.
Kini, Moms pun bisa coba membuatnya sendiri di rumah, lho. Intip resepnya berikut ini.
Bahan Bakpao Praktis Isi Cokelat
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin
- 2 lembar kertas kukus/kertas roti
- 2 lembar kertas kukus/kertas roti
Cara membuat Bakpao Praktis Isi Cokelat
- Pada wadah yang bersih, campur terigu dan garam.
- Campurkan air, ragi instan, dan gula pasir. Aduk, tunggu sampai berbusa. Ini tandanya ragi sudah aktif.
- Masukan campuran nomor 2 ke terigu. Aduk dengan spatula hingga setengah kalis.
- Masukan mentega. Uleni hingga benar-benar kalis selama kurang lebih 15 menit. Bagi adonan bakpao menjadi 10 bagian yang sama.
- Istirahatkan sejenak selama kurang lebih 15 menit. Jangan lupa tutup dengan plastik wrap ya, Moms!
- Setelah mengembang, kempiskan adonan.
- Isi dengan cokelat atau isian apapun sesuai selera. Letakkan di atas kertas roti yang juga telah dibagi menjadi beberapa bagian.
- Kukus bakpao selama kurang lebih 20 menit.
- Angkat dan sajikan selagi hangat. Cocok ditemani dengan secangkir kopi hangat.
Topik Terkait
bakpaoRekomendasi Resep Lainnya
Resep Bakpao Pandan Isi Cokelat
60 Menit
Resep Bakpao Daging Sapi
120 Menit
Resep Bakpao Tanpa Ulen
60 Menit
Resep Bakpao Lembut Isi Custard
120 Menit
Resep Bakpao Tanpa Ragi
90 Menit
Resep Bakpao Isi Kelapa Manis
60 Menit
Resep MPASI Bakpao Ubi Ungu
90 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit