Moms bisa tetap menikmati bibimbap meskipun sedang diet. Berikut resepnya!
Bahan Bibimbap untuk Diet
1 buah timun kecil
1 buah wortel kecil
1 genggam tauge
1 genggam bayam
1 genggam bunga kol
1 butir telur
Cara membuat Bibimbap untuk Diet
Iris timun, wortel, dan bunga kol kecil dan tipis.
Didihkan air, lalu rebus bayam, bunga kol, dan tauge secara bergantian hingga layu. Tiriskan.
Tumis wortel dengan sedikit minyak dan garam hingga layu.
Tumis timun dengan sedikit minyak dan garam sebentar saja.
Goreng telur dengan sedikit minyak sesuai selera.
Tata nasi dalam mangkuk, susun sayuran di atasnya, lalu tambahkan telur. Siram dengan 1 sendok saus gochujang atau saus lain sesuai selera (tidak lebih dari satu sendok).