Resep Bihun Goreng Pedas

• 90 g bihun, rendam dengan air
• 1 buah sosis, iris
• 5 buah bakso, iris
• 3 lembar kol, iris
• 1 batang daun Bawang, iris
• 1 batang seledri, iris
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 sdm kecap manis

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang Putih
• 3 buah cabai keriting merah
• 3 buah cabai rawit merah

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan irisan sosis dan bakso. Oseng-oseng sebentar.
3. Kemudian masukkan irisan kol. Masak sampai kol layu.
4. Masukkan bihun, daun bawang, dan seledri. Kemudian aduk sampai rata.
5. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu rata. Cek rasa.
6. Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk-aduk lagi. Bihun goreng siap disajikan