advertisement
Resep Cireng Bumbu Rujak Kuah

Resep Cireng Bumbu Rujak Kuah

Informasi Resep

50 menit
4 porsi

Nah, selain digoreng, resep cireng bumbu rujak juga bisa disajikan dalam bentuk kuah basah.

Berikut resep yang bisa Moms ikuti:

Bahan Cireng Bumbu Rujak Kuah

  • 6 sdm tepung tapioka
  • 250 ml air
  • sedikit lada bubuk
  • 3 -5 siung baput haluskan
  • secukupnya kaldu bubuk,garam
  • 2 batang daun bawang
  • minyak untuk menggoreng

Bahan kering:

Bahan kuah bumbu rujak:

  • air 200ml/100ml
  • 5 biji Cabai merah
  • 5 biji rawit
  • 4 siung baput
  • secukupnya asam jawa
  • secukupnya gula aren
  • secukupnya garam,penyedap

Cara membuat Cireng Bumbu Rujak Kuah

  1. Masak tepung tapioka hingga mengental.
  2. Tuangkan ke bahan kering, lalu uleni hingga menjadi adonan lalu.
  3. Bagi menjadi beberapa bagian, lalu goreng sampai mateng angkat sisikan.
  4. Blender/uleg bahan kuah.
  5. Masak hingga mateng.
  6. Tata cireng di mangkok, lalu tuangkan kuahnya.

Topik Terkait

cirengcireng bumbu