Informasi Resep
35 menit
3 porsi
Cumi asin cabe ijo cocok disantap bersama nasi hangat dan sayuran rebus.
Rasa pedas dan gurihnya membuat Moms dan keluarga ketagihan.
Bahan Cumi Asin Cabe Ijo
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- 5 buah cabai hijau, iris serong
- 3 buah tomat hijau, belah empat
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 300 gr cumi asin, rendam air hangat, tiriskan
- 2 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh garam
- 50 ml air
Cara membuat Cumi Asin Cabe Ijo
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih bersama dengan bawang merah, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan cabai hijau dan tomat hijau, kemudian aduk rata hingga layu.
- Lalu masukkan cumi asin, aduk rata.
- Tambahkan gula merah, garam, dan air masak hingga semua matang.
- Angkat dan sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Cumi Sambal Matah
20 Menit
Resep Cumi Asin Cabe Ijo Pete
15 Menit
Resep Cumi Asam Manis Tepung
60 Menit
Resep Cumi Asam Manis Lada Hitam
30 Menit
Resep Cumi Asam Manis Saus Tiram
30 Menit
Resep Cumi Asam Manis Pedas
30 Menit
Resep Cumi Asam Manis
25 Menit