placeholder

Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Tanpa Santan

Informasi Resep

20 menit
15 porsi

Ini adalah kreasi lain dari resep dadar gulung isi kelapa yang bisa Moms coba. Bahka, tampilan dari Cookpad @DesiPeni_Kitchen ini menggugah selera.

Bahan Dadar Gulung Isi Kelapa Tanpa Santan

  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung kanji
  • 1 butir telur
  • 200 ml susu kedelai
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air
  • 3 sdm gula pasir
  • Pewarna makanan
  • Secukupnya mentega
  • 1 mangkok kinco kelapa/selai

Cara membuat Dadar Gulung Isi Kelapa Tanpa Santan

  1. Masukkan tepung terigu, tepung kanji, garam, dan juga gula pasir. Lalu aduk hingga rata.
  2. Kocok telur, lalu tuangkan sedikit air mendidih, kemudian kocok lagi sampai semua merata. Setelah itu, campurkan juga susu kedelainya.
  3. Tuangkan campuran telur dan susu ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Tambahkan air hingga adonan encer dan siap dicetak.
  4. Setelah itu, warnai adonan sesuai selera dan cetak di atas teflon dengan api kecil.
  5. Lipat adonan dan beri isi sesuai selera. Resep ini menggunakan kinco kelapa sebagai isian.
  6. Resep dadar gulung isi kelapa tanpa santan selesai dan siap dihidangkan.

Topik Terkait

dadar gulung