Informasi Resep
30 menit
2 porsi
Ide menu buka puasa untuk diet berikutnya yang dapat Moms coba buat di rumah yakni ikan dori tim lemon.
Proses pengolahan ikan dori dengan cara ditim membuat hidangan ini lebih sehat karena mempertahankan kandungan gizi ikan dan tidak memerlukan banyak minyak.
Daging ikan yang lembut akan semakin lezat saat dipadukan dengan rasa asam dan segar dari lemon dan aroma rempah-rempah.
Yuk, coba masak sendiri dengan mengikuti resep ikan dori tim lemon di bawah ini, Moms.
Bahan Ikan Dori Tim Lemon
- 1 ekor ikan dori fillet
- 1/4 air jeruk nipis
- 1 sdt minyak ikan
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 jeruk lemon, iris tipis
- Topping: daun seledri cincang
Bahan Iris:
- 3 cabai merah
- 1 cabai rawit
- 1/4 bawang bombay
- 2 butir bawang putih
- 1 buah tomat
- 3 cm jahe
- 1 batang serai
- 4 lembar daun jeruk
Cara membuat Ikan Dori Tim Lemon
- Siapkan semua bahan dan iris bumbu-bumbu yang diperlukan.
- Campurkan semua bahan kecuali daun seledri.
- Kukus ikan dori hingga matang.
- Setelah ikan dori matang, taburi dengan daun seledri cincang. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Cinnamon Muffin Apel
45 Menit
