Informasi Resep
80 menit
4 porsi
Masakan ini berbahan dasar ikan patin yang dipadukan dengan bumbu kuning dan daun kemangi yang membuat masakan ini berbau khas.
Rasanya pun khas sangat cocok sekali dihidangan sebagai menu makanan untuk keluarga tercinta.
Bahan Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi
- 8 ons ikan patin dipotong, potong sekitar 3-4cm
- 1 ikat kemangi
- 2 tomat hijau
- 3 cabai rawit
- 200 ml santan
Cara membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh.
- Masukkan air sedikit dan santannya.
- Masukkan garam, merica, gula merah, dan bumbu penyedap.
- Kemudian, masukkan ikanmasak sebentar.
- Masukkan tomat, kemangi sampai layu.
- Resep ikan patin bumbu kuning kemangi siap disantap selagi hangat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Ikan Tenggiri Goreng
60 Menit
Resep Ikan Tongkol Balado
30 Menit
Resep Ikan Tongkol Asam Padeh
30 Menit