Resep Keripik Singkong Gurih dan Renyah

Bahan-bahan:

• 1 kg singkong
• 1 L air panas
• 1 sdm garam
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt soda kue
• Minyak secukupnya

1. Kupas singkong, cuci bersih, dan potong tipis. Lalu rendam singkong dengan air hangat yang sudah dicampur dengan bawang putih halus, garam, dan soda kue.
2. Goreng keripik hingga garing berwarna kuning keemasan.
3. Jika sudah dirasa matang, angkat, dan tiriskan.
4. Keripik singkong siap untuk disajikan, Moms dapat memberi bumbu tambahan, berupa gula halus atau lainnya sesuai selera.