Resep Keripik usus pedas

Masyarakat Indonesia cenderung menyukai makanan yang bercita rasa pedas.

Tidak mengherankan Indonesia termasuk dalam daftar negara dengan konsumsi cabai terbanyak di dunia setelah Vietnam, India, Amerika Serikat, dan Bulgaria.

Makanan yang bercita rasa pedas memberikan beberapa manfaat karena adanya zat capsaicin, yaitu zat yang menciptakan rasa pedas dalam cabai.

Salah satu manfaatnya adalah makanan pedas dapat membantu program diet.

Dalam jurnal yang diterbitkan oleh National Library of Medicine, manfaat makanan pedas untuk diet yaitu dengan mengurangi nafsu makan dan meningkatkan pengeluaran energi.

Keripik usus yang gurih juga bisa dibuat varian pedas dengan menambahkan bubuk cabai setelah digoreng.

Berikut resep keripik usus pedas dari Febrina Indriati (Cookpad).