Informasi Resep
Camilan ini memadukan rasa manis legit dari kurma dengan balutan cokelat yang lezat, serta isian kacang mede atau almond yang gurih.
Tak hanya nikmat, kurma cokelat juga mudah dibuat di rumah tanpa perlu oven atau mixer, sehingga cocok dijadikan pilihan kue Lebaran yang praktis namun tetap istimewa.
Bahan Kurma Cokelat
- 30 buah kurma (pilih yang besar dan manis, tanpa biji)
- 200 gram DCC (dark cooking chocolate) kualitas baik
- 30 butir kacang mede panggang
- 30 lembar almond slice
- 30 buah mini paper cup
Cara membuat Kurma Cokelat
Cuci bersih kurma, buang tangkai dan bijinya. Usahakan bentuk kurma tetap utuh agar mudah diisi.
Masukkan satu butir kacang mede ke dalam setiap kurma. Rapikan agar tetap tertutup rapi. Lakukan hingga semua kurma terisi.
Tim DCC hingga leleh sempurna, aduk rata. Celupkan kurma isi ke dalam lelehan cokelat hingga seluruh permukaan terlapisi cokelat.
Letakkan kurma yang telah dibalut cokelat ke dalam mini paper cup.
Tambahkan topping almond slice di atasnya. Diamkan hingga cokelat mengeras. Sajikan saat sudah set.
Topik Terkait
kue lebaranRekomendasi Resep Lainnya
Resep Tamagoyaki Cheese
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
Resep Fluffy Pancake Matcha
Resep Es Mambo Kacang Hijau
Resep Kue Pukis Pandan Kekinian
Resep Buko Pandan
Resep Olahan Pisang Donat Wijen