placeholder

Resep Madumongso Ketan Putih

Informasi Resep

35 menit
10 porsi

Nah Moms biasanya membuat madumongso menggunakan ketan hitam, tetapi jika tidak suka Moms bisa membuatnya dengan ketan putih.

Jangan khawatir, rasanya tetap sama kok Moms. Yuk coba resep yang satu ini.

Bahan Madumongso Ketan Putih

  • 150 gram tape ketan putih
  • 40-50 gram gula merah
  • 1 daun pandan
  • Sedikit air
  • Pembungkus dan karet

Cara membuat Madumongso Ketan Putih

  1. Masukkan bahan ke dalam wajan, irisan halus gula merah, 1/4 gelas air dan daun pandan.
  2. Masak hingga air hampir habis, masukkan tape, aduk-aduk hingga tercampur rata dan kental.
  3. Angkat dan sisihkan.
  4. Jika sudah dingin, bungkus kecil-kecil madumongso ketan putih dan ikat.

Topik Terkait

madumongso