Informasi Resep
40 menit
12 porsi
Bahan pembuat madumongso tak hanya ketan hitam, lho. Moms juga bisa membuatnya ditambahkan dengan nanas. Yuk coba Moms!
Bahan Madumongso Nanas
- 1 kg tape ketan hitam
- 1 kg gula merah (bisa dikurangi jika Moms tidak suka terlalu manis)
- 1.5 liter santan kental (dari 3 butir kelapa)
- 3-4 buah nanas, kupas lalu parut
Cara membuat Madumongso Nanas
- Rebus santan bersama gula merah sampai mengental.
- Setelah itu, masukkan tape dan parutan nanas, jangan lupa terus di aduk-aduk sampai matang agar tak gosong.
- Jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin.
- Madumongso nanas siap dibungkus dan disantap.
Topik Terkait
madumongsoRekomendasi Resep Lainnya
Resep Madumongso Rempah
35 Menit
Resep Madumongso Ketan Putih
35 Menit
Resep Madumongso Pandan
35 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit
Resep Kue Pukis Pandan Kekinian
90 Menit